Hva serverer vi i selskap 2. juledag?

[Lhi-My]

Opprinnelig lagt inn av GinaK, her.

Koldtbord i jula er godt. Men trodde du skrev at det skulle være skikkelig middag.

Men, gjør det enkelt. Pålegg, og noe salater( rekesalat? kanskje ikke pga allergien.. og rødbetsalat, ) , kokt egg, Dropp karbonader og stek heller medisterkaker. Og evt kjøp en surret røkt juleskinke, må være ferdig kokt, evt koker selv, så kan du bare trekke den i emballasjen i 20min. Skjæres i skiver. Lefser, sylte og sennep og kanskje noe grønt oppskåret. Lag foccacia eller kjøp brød.

Er ikke koldtbord skikkelig middag?

Det blir karbonader, har stekt hjortekarbonader i dag. Det kan hende vi varmer noen medisterkaker også, har masse i fryseren. Juleskinke står på planen ja, jeg tror nok jeg varmer den, synes det smaker best.