Jaaaaa!

DM · 14-09-06, 11:36

Farrisen kom av at jeg så mim hadde øl i sine kjøttkaker. Så da fant jeg ut at Farris Bris med Lime sikkert var et godt alternativ.

Jeg har 750g kalkunfilet, 2 sjarlottlauk og 1/2 hvitløk i kjøkkenmikseren til det blir kjøttdeig.

Så har jeg det over i en bolle, og tilsetter to egg, en god slump Herbamare urtesalt, masse muskat, litt koriander og cummin, og rører godt sammen, så tilsetter jeg 2 ss potetmel, og 3-4 dl farris (rører mens jeg sper med farris). Jo mer farris, desto løsere kjøttkaker.

14-09-06, 11:36	#3
DM Live and let live Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.119 Blogginnlegg: 86	Farrisen kom av at jeg så mim hadde øl i sine kjøttkaker. Så da fant jeg ut at Farris Bris med Lime sikkert var et godt alternativ. Jeg har 750g kalkunfilet, 2 sjarlottlauk og 1/2 hvitløk i kjøkkenmikseren til det blir kjøttdeig. Så har jeg det over i en bolle, og tilsetter to egg, en god slump Herbamare urtesalt, masse muskat, litt koriander og cummin, og rører godt sammen, så tilsetter jeg 2 ss potetmel, og 3-4 dl farris (rører mens jeg sper med farris). Jo mer farris, desto løsere kjøttkaker.