Velkommen til Norge-mat

kamp · 21-10-22, 22:50

Nye naboer fra Nederland har flyttet hit, mannen har arbeidskontrakt i 5 år men de tenker å bosette seg videre her

Så da får de lære seg norsk mat også.
En ansatt her i bofelskapet er fra Nederland så hun oversetter litt oppskrifter også, ellers går det i engelsk (og mange ord er noenlunde like når jeg ikke husker engelsk…)

Men hva burde de få prøve seg på?

Keg forklarte fårikål i dag, men mye lam er ute av sesong nå men det var enda litt igjen enda.

Så blir fårikål til middag der i helgen.

Hva annen typisk norsk middag bør de få prøve seg på?

Komler/komper/raspeball (jeg har spist komper med salt kjøtt inni, familie på Sørlandet men bor på Vestlandet)

Jeg spiser fint «lite» norsk mat da jeg tåler så lite mat at jeg lagde eks cashewnøtt ost i dag og må bare mikse det jeg tåler så da stopper hode på typisk norsk mat.. som gjerne spises mindre av i utlandet.

frukt · 21-10-22, 22:57

Kokt torsk
Plukkfisk
Baccalao
Lapskaus
Viltgryte
Kjøttkaker
Fleskepannekaker
Rømmegrøt
Sodd
Røkt laks med eggerøre
Spekemat
Multekrem
Trollkrem

My · 21-10-22, 23:33

- Laks i en eller annen form. Mest tradisjonelt er kanskje kokt eller stekt, med poteter, agurksalat og rømme.

- Rein, hjort og elg, i form av stek, skav eller gryte. Med tradisjonelt tilbehør som sopp, brokkoli el rosenkål, potet/potetstappe, viltsaus og tyttebær.

- Fiskesuppe.

Karamell · 21-10-22, 23:38

Kjøttaker og fiskekaker med poteter, brun saus, tyttebærsyltetøy og noe ertestuing.

millact · 22-10-22, 09:08

Lammefrikasse

Floksa · 22-10-22, 10:08

Skjørost med surmelk/rømme og spekemat.

Karamell · 22-10-22, 17:04

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Skjørost med surmelk/rømme og spekemat.

Litt landsdelspesifikt dog. Jeg vet ikke en gang hvordan det ser ut.

My · 22-10-22, 17:20

Skjørost ser ut som (og er, mer eller mindre) cottage cheese. Men tror kanskje ikke man finner skjørost i Rogaland nei.

frukt · 22-10-22, 17:38

Jerseymeieriet på Bryne har skjørost.

https://jerseymeieriet.no/produkt

Floksa · 22-10-22, 17:42

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Jerseymeieriet på Bryne har skjørost.

https://jerseymeieriet.no/produkt

Du store allstyrendres for et fantastisk sted

frukt · 22-10-22, 17:45

Ja, de har fantastisk god melk. Og det er bare en av mange flotte gårdsbutikker her i området.

Syrinx · 29-10-22, 11:48

Ingen som har foreslått Grandiosa??

My · 29-10-22, 12:11

Ønske nye naboer velkommen med oppskrift på grandiosa?

Syrinx · 29-10-22, 12:12

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Ønske nye naboer velkommen med oppskrift på grandiosa?

Tja. Eller oversikt over hvilke butikker som kjører tilbud.

My · 29-10-22, 13:05

Jeg var i et bryllup i Sveits en gang, og brudens kusine hadde studert noen år i Norge. Så til bryllupet hadde hun bakt en "typisk norsk kake", som hun hadde lært seg å bake mens hun var her. Det var en ganske vanlig bløtkake, pyntet med Bamsemums og Laban seigmenn (dvs det nærmeste hun kom dette av godteri hun fikk tak i der, men forklarte at det ideelt sett skulle vært bamsemums og laban).

Så ... bløtkake? De bør jo få oppskrift på norske kaker også.

Min sveitsiske venninne (hun som giftet seg) påstår dessuten også at gulrotkake er norsk. Det er hennes manns favorittkake, og hun baker den alltid til bursdagen hans. Han sier også at det ikke finnes der, og kjøper det alltid på kafe når de er her på besøk. Men vet ikke om det betyr at den er typisk norsk, eller bare at sveitserne ikke har oppdaget den.

**Skilpadda** · 31-10-22, 13:51

Fiskegrateng og vafler?

frukt · 31-10-22, 15:35

Kransekake og krokanis. I kokeboken sin skriver Roald Dahl om hvor fantastisk krokanis er, og at det er det bare Norge som har.

kamp · 31-10-22, 15:39

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Kransekake og krokanis. I kokeboken sin skriver Roald Dahl om hvor fantastisk krokanis er, og at det er det bare Norge som har.

Hvilke merke er best…? Aldri spist det selv (melk..)

kamp · 31-10-22, 15:39

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Fiskegrateng og vafler?

Skal spør om fiskegrateng er noe de er vandt til..

Det er fårikål til middag her på søndag

Lille meg · 31-10-22, 20:07

Vesterålens fiskeboller i hvitsaus med kokt potet og raspet gulrot.

Risengrynsgrøt. Og risengrynsgrøt med et lokk av rømmegrøt over.

21-10-22, 22:50	#1
kamp ASD Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.934	Velkommen til Norge-mat Nye naboer fra Nederland har flyttet hit, mannen har arbeidskontrakt i 5 år men de tenker å bosette seg videre her Så da får de lære seg norsk mat også. En ansatt her i bofelskapet er fra Nederland så hun oversetter litt oppskrifter også, ellers går det i engelsk (og mange ord er noenlunde like når jeg ikke husker engelsk…) Men hva burde de få prøve seg på? Keg forklarte fårikål i dag, men mye lam er ute av sesong nå men det var enda litt igjen enda. Så blir fårikål til middag der i helgen. Hva annen typisk norsk middag bør de få prøve seg på? Komler/komper/raspeball (jeg har spist komper med salt kjøtt inni, familie på Sørlandet men bor på Vestlandet) Jeg spiser fint «lite» norsk mat da jeg tåler så lite mat at jeg lagde eks cashewnøtt ost i dag og må bare mikse det jeg tåler så da stopper hode på typisk norsk mat.. som gjerne spises mindre av i utlandet. __________________ Even God was autistic, that's why the world spin

21-10-22, 22:57	#2
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.107 Blogginnlegg: 267	Sv: Velkommen til Norge mat Kokt torsk Plukkfisk Baccalao Lapskaus Viltgryte Kjøttkaker Fleskepannekaker Rømmegrøt Sodd Røkt laks med eggerøre Spekemat Multekrem Trollkrem Sist redigert av frukt : 22-10-22 kl 09:27.

21-10-22, 23:33	#3
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 30.489	Sv: Velkommen til Norge mat - Laks i en eller annen form. Mest tradisjonelt er kanskje kokt eller stekt, med poteter, agurksalat og rømme. - Rein, hjort og elg, i form av stek, skav eller gryte. Med tradisjonelt tilbehør som sopp, brokkoli el rosenkål, potet/potetstappe, viltsaus og tyttebær. - Fiskesuppe. __________________ µ 05 07 07

21-10-22, 23:38	#4
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.393 Blogginnlegg: 287	Sv: Velkommen til Norge mat Kjøttaker og fiskekaker med poteter, brun saus, tyttebærsyltetøy og noe ertestuing. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

22-10-22, 09:08	#5
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.670	Sv: Velkommen til Norge mat Lammefrikasse __________________ 05 og 08

Velkommen til Norge-mat

Velkommen til Norge-mat

Sv: Velkommen til Norge mat

Sv: Velkommen til Norge mat

Sv: Velkommen til Norge mat

Sv: Velkommen til Norge mat

Sv: Velkommen til Norge mat

Sv: Velkommen til Norge mat

Sv: Velkommen til Norge mat

Sv: Velkommen til Norge mat

Sv: Velkommen til Norge mat

Sv: Velkommen til Norge mat

Sv: Velkommen til Norge-mat

Sv: Velkommen til Norge-mat

Sv: Velkommen til Norge-mat

Sv: Velkommen til Norge-mat

Sv: Velkommen til Norge-mat

Sv: Velkommen til Norge-mat

Sv: Velkommen til Norge-mat

Sv: Velkommen til Norge-mat

Sv: Velkommen til Norge-mat

22-10-22, 10:08	#6
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.125 Blogginnlegg: 121	Sv: Velkommen til Norge mat Skjørost med surmelk/rømme og spekemat. __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

22-10-22, 17:04	#7
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.393 Blogginnlegg: 287	Sv: Velkommen til Norge mat Opprinnelig lagt inn av Floksa, her. Skjørost med surmelk/rømme og spekemat. Litt landsdelspesifikt dog. Jeg vet ikke en gang hvordan det ser ut. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

22-10-22, 17:20	#8
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 30.489	Sv: Velkommen til Norge mat Skjørost ser ut som (og er, mer eller mindre) cottage cheese. Men tror kanskje ikke man finner skjørost i Rogaland nei. __________________ µ 05 07 07

22-10-22, 17:38	#9
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.107 Blogginnlegg: 267	Sv: Velkommen til Norge mat Jerseymeieriet på Bryne har skjørost. https://jerseymeieriet.no/produkt

22-10-22, 17:42	#10
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.125 Blogginnlegg: 121	Sv: Velkommen til Norge mat Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Jerseymeieriet på Bryne har skjørost. https://jerseymeieriet.no/produkt Du store allstyrendres for et fantastisk sted __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

22-10-22, 17:45	#11
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.107 Blogginnlegg: 267	Sv: Velkommen til Norge mat Ja, de har fantastisk god melk. Og det er bare en av mange flotte gårdsbutikker her i området.

29-10-22, 11:48	#12
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.750 Blogginnlegg: 53	Sv: Velkommen til Norge-mat Ingen som har foreslått Grandiosa?? __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

29-10-22, 12:11	#13
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 30.489	Sv: Velkommen til Norge-mat Ønske nye naboer velkommen med oppskrift på grandiosa? __________________ µ 05 07 07

29-10-22, 12:12	#14
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.750 Blogginnlegg: 53	Sv: Velkommen til Norge-mat Opprinnelig lagt inn av My, her. Ønske nye naboer velkommen med oppskrift på grandiosa? Tja. Eller oversikt over hvilke butikker som kjører tilbud. __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

29-10-22, 13:05	#15
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 30.489	Sv: Velkommen til Norge-mat Jeg var i et bryllup i Sveits en gang, og brudens kusine hadde studert noen år i Norge. Så til bryllupet hadde hun bakt en "typisk norsk kake", som hun hadde lært seg å bake mens hun var her. Det var en ganske vanlig bløtkake, pyntet med Bamsemums og Laban seigmenn (dvs det nærmeste hun kom dette av godteri hun fikk tak i der, men forklarte at det ideelt sett skulle vært bamsemums og laban). Så ... bløtkake? De bør jo få oppskrift på norske kaker også. Min sveitsiske venninne (hun som giftet seg) påstår dessuten også at gulrotkake er norsk. Det er hennes manns favorittkake, og hun baker den alltid til bursdagen hans. Han sier også at det ikke finnes der, og kjøper det alltid på kafe når de er her på besøk. Men vet ikke om det betyr at den er typisk norsk, eller bare at sveitserne ikke har oppdaget den. __________________ µ 05 07 07

31-10-22, 13:51	#16
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.642 Blogginnlegg: 675	Sv: Velkommen til Norge-mat Fiskegrateng og vafler? __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

31-10-22, 15:35	#17
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.107 Blogginnlegg: 267	Sv: Velkommen til Norge-mat Kransekake og krokanis. I kokeboken sin skriver Roald Dahl om hvor fantastisk krokanis er, og at det er det bare Norge som har.

31-10-22, 15:39	#18
kamp ASD Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.934	Sv: Velkommen til Norge-mat Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Kransekake og krokanis. I kokeboken sin skriver Roald Dahl om hvor fantastisk krokanis er, og at det er det bare Norge som har. Hvilke merke er best…? Aldri spist det selv (melk..) __________________ Even God was autistic, that's why the world spin

31-10-22, 20:07	#20
Lille meg ihuga feminist Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 6.519	Sv: Velkommen til Norge-mat Vesterålens fiskeboller i hvitsaus med kokt potet og raspet gulrot. Risengrynsgrøt. Og risengrynsgrøt med et lokk av rømmegrøt over. __________________ Oss ska verne om livet langs vegen oss går. Ingen kan hauste der dauden sår. Blomen ska bløme og graset ska gro, oss ska ikkje sulke til jorda med blod!