Hvilken kjøkkenmaskin?

[Filifjonka]

Opprinnelig lagt inn av Erica, her.

Jeg har også denne maskinen, og elsker den til gjærbakst og til kaker der smør og sukker skal mikses hvitt. Til pisking av mindre mengder eggehvite, kremfløte og annet er den ikke helt optimal, men det tror jeg ikke ankarsumen er heller. Da drar jeg opp den gamle kitchen aiden.

Jeg ser den, da blir bollen litt diger. Jeg har ikke plass til å ha både Wilfa og Kitchen Aid’en på kjøkkenet, så jeg har kjøpt en enkel håndmikser til små mengder visping.

[Erica]

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Jeg ser den, da blir bollen litt diger. Jeg har ikke plass til å ha både Wilfa og Kitchen Aid’en på kjøkkenet, så jeg har kjøpt en enkel håndmikser til små mengder visping.

Jeg har heller ikke plass til 2 (eller har plass, men syns det blir så rotete), så den står i kjelleren og tas opp ved behov. Det er litt stress så tror jeg skal gjøre som deg, ha en liten enkel håndmikser i tillegg.

Kanskje trådstarter alt har kjøpt maskin, men om hun ikke har det så må jeg få lovprise probakeren litt mer. Maken til enkel maskin. Hiv alt du skal elte opp i bollen, sett på og alt går av seg selv. Blir utrolig bra brød, boller, pizzadeig (viktig for en pizzanerd) osv. Uansett hvor stor eller liten deigen er så går det av seg selv.