|
|||||||
Pizzastein? Pizzastål? Give me the details!
| Hjem og utstyr Hus, hage, utstyr, design mm. |
|
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
|||||||
| Hjem og utstyr Hus, hage, utstyr, design mm. |
|
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
26-12-21, 11:48
|
#12 |
|
Passe aktiv
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Sentralt
Innlegg: 11.213
  |
Sv: Pizzastein? Pizzastål? Give me the details!Pizzadeig skal vel egentlig lages på en surdeigsats. Mulig Input metoden gjør samme nytten. Jeg bruker Bølgen og Moi sin oppskrift. 320 gr tipo O hvetemel, Dallari er bedre enn Møllerens, men for en pris. 2 dl vann, 3 ss olje, 2 ts eller mindre tørrgjær. Hever mer enn to timer. Disse blir tynne og stekes sprø på 250 grader. Jeg ønsker meg pizzastål.
__________________
06 & 08  .
|
|
|
|
|
Trådet visning