Kan vi snakke om tilbehør?

Syrinx · 31-10-21, 23:00

Kål stekt med chili og ingefær. Hodekål finsnittes og stekes sammen med finhakket chili og raspet ingefær. Knallgodt til laks. (Aller best når sommerkålen er i sesong.)

Bakte beter og evt andre rotgrønnsaker. Skrell og skjær grønnsakene i biter, ha over litt olje og salt. Det gjør seg også med honning og urter etter smak. 200 grader i 30-40 minutter. Godt til kylling, karbonader, fisk... går det alt egentlig.

Jeg bruker mye stekte grønnsaker, tar alt jeg synes er godt og freser i panna. (Kål, løk, gulrot, selleri, purre, paprika, blomkål, kålrot...) Hiver på en skvett vann så grønnsakene forsåvidt dampes såvel som stekes.

31-10-21, 23:00	#5
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 10.013 Blogginnlegg: 58	Sv: Kan vi snakke om tilbehør? Kål stekt med chili og ingefær. Hodekål finsnittes og stekes sammen med finhakket chili og raspet ingefær. Knallgodt til laks. (Aller best når sommerkålen er i sesong.) Bakte beter og evt andre rotgrønnsaker. Skrell og skjær grønnsakene i biter, ha over litt olje og salt. Det gjør seg også med honning og urter etter smak. 200 grader i 30-40 minutter. Godt til kylling, karbonader, fisk... går det alt egentlig. Jeg bruker mye stekte grønnsaker, tar alt jeg synes er godt og freser i panna. (Kål, løk, gulrot, selleri, purre, paprika, blomkål, kålrot...) Hiver på en skvett vann så grønnsakene forsåvidt dampes såvel som stekes. __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

Kan vi snakke om tilbehør?

Sv: Kan vi snakke om tilbehør?