Hva slags (innebygget) stekeovn trenger man?

[kamp]

Opprinnelig lagt inn av Input, her.

Jeg har prøvd å lese litt om dampfunksjon, men jeg er ikke helt solgt. Hva er fordelene? Produsentene sier crispy utside og saftig innside på kjøttet, men vi spiser ikke kjøtt noe særlig og aldri kjøtt som vi steker i ovnen.

Jeg steiker nakkekoteletter, Hel kylling, kyllinglår, ribbe, fisk, indrefilet osv i ovnen. Så jeg lurer veldig på hva andre spiser som sier de ikke steiker kjøtt i ovnen (men skjønner det jo vist de ikke spiser kjøtt i det hele tatt da)