Middagstips (råvarer, ikke retter)

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Skjønner. Et par tips:

Vi kjøper av og til noe som heter hverdagslam som er biter med lammekjøtt som vi bruker i pitabrød med salat.

Har også funnet noen marinerte svinefileter enkelte steder som er møre og gode.

Store, frosne scampi er godt både i wok på på grillen.

Ferdiggrillet kylling er god variasjon til kyllingfilet, f.eks. i salater (eller i paella).

Kyllinglårfilet er MYE saftigere og bedre enn vanlig kyllingfilet. Brukes i diverse wok/asiatisk mat.

Falaffel"deig" kjøpt ferdig på innvandrerbutikker for vegetarmåltider.

Supre tips!

Et scampiene kokte eller rå?