Sv: Eplekakemuffins?
Eplemuffins
150 gram margarin uten melk
1 dl sukker
ca 1 1/2 dl eplemos/pure (gjerne litt mer )
3 1/2 - 4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 krm salt
Rør margarin og sukke rhvitt. TIlsett eplemos/pure, hvetemel, bakepulver og salt. Ha røren i muffinsformer og stek midt i stekeovnen ved 175 grader i 20 - 30 minutt avhengig av størrelsen på muffinsene. Avkjøl på rist. Pynt evt med melisglasur, eller strø litt sukker over før steking.
Jeg har ikke prøvd disse selv, men skal lage de i kveld....
__________________
Høst(Vesla 2002, Junior 2010, Knøttet 2015)
Though my soul may set in darkness, it will rise in perfect light; I have loved the stars too truly to be fearful of the night.
|