Lavkarbo-oppskrifter

[Dixie Diner]

Disse vaflene er utrolig gode, skulle nesten ikke tro de var lavkarbo altså:

Jeg klipper og limer:

Sitat:

3 dl rømme
4 egg
2 ts bakepulver
5-6 ts johannesbrødkjernemel
1 ts kardemomme
1 ss natreen
100 gr smeltet smør

Røra blir ganske tykk, men jeg syns det var nødvendig for at vaflene ikke skulle bli så porøse. De blir ganske fete, så du kan godt bytte ut smøret med 1 dl vann. Og du trenger IKKE smøre jernet.

Hele oppskriften har 8,5-9 karber, og jeg fikk 10 vafler ut av den.
Altså under 1 kh pr vaffel......