Sv: Din beste pizzatopping
- Tomatsaus, karamellisert løk, mozzarella og cheddar. Toppes med ruccola eller ruccolapesto etter steking.
- Tomatsaus, mozzarella, cheddar, chorizo og rødløk.
- Hvit pizzasaus og mozzarella. Toppes med spekeskinke og ruccola etter steking.
Når det gjelder hvit pizza liker jeg ikke rå hvitløk i sausen slik jeg ser de fleste bruker. Derimot baker jeg hvitløken i ovnen og moser den før jeg blander med crème fraîche, salt, pepper og gjerne urter også. Det blir helt nydelig. 
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
|
26-01-21, 00:50
Trådet visning