[Sjokoladekake] tips til Toro-hack?

Malama · 26-10-20, 10:52

Kokos på sjokoladekake bruker jeg også i 2020, særlig på den oppskriften jeg harfra min mormor, så da snakker vi god gammel slager og knirk ivei, men den er kjempegod.

Den yngre generasjon er delt, så det hender det kaka også er, halve med kokos og halve med tutti frutti strøssel...

Dragen · 26-10-20, 10:56

Opprinnelig lagt inn av Palmen, her.

Jeg lager toro med eplejus (som jeg lærte av Dragen for mange år siden) og steker den to minutter kortere enn det står. Da blir den alltid bra.

Vaniljekrem og glasur høres deilig og litt retro ut

Jeg baker den med enten appelsinjuice, kaffe, eller cola i stedet for vann.

Hvis jeg bruker olje og ikke smør, pleier jeg i tillegg å ha en halv teskje salt i røra.

Kirsebær · 26-10-20, 11:07

Hvis du smelter MASSE melkesjokolade, sper den ut bittelitt med fløte (så sjokoladen ikke kan stivne som hard sjokolade), og dynker kaka skikkelig med dette, så får du en kake som er så god at du knapt får puste. Må kjøles ordentlig ned etter dynking.
Hilsen Kirsebær som syns sjokolade med sjokolade pyntet med sjokolade er best.

My · 26-10-20, 11:09

Opprinnelig lagt inn av Fersken, her.

Nå må du dele skikkelig oppskrift av Retro Sjokoladekake og Vintage Lys Kokoskake. Dette må jo bli de nye trendkakene!

Det var jo ingen skikkelig oppskrift dette da, siden det ble brukt toroposer. Den lyse med kokos har jeg egentlig en skikkelig oppskrift på (omtrent som sukkerbrød), men denne gangen brukte jeg lys muffinsmix fra Toro, pga at det skulle være glutenfritt. Men brukte appelsinjus i stedet for vann. Glasuren lages ved så smelte smør, røre inn sukker med vaniljesukker til det blir en jevn og tykk smørje (husker ikke målene i hodet, men har delt den her tidligere), og røre inn en eggeplomme til slutt. Helle over varm kake (prikkes først for at glasuren skal trenge inn), og strø kokosmasse over med en gang, slik at det smelter ned i glasuren.

Sjokoladekake er jeg ikke så veldig glad i, og ungene foretrekker egentlig brownies, men jeg har ei god oppskrift som jeg bruker når jeg skal bake det, og ikke trenger å bake glutenfritt. Den involverer kulturmelk og er veldig saftig, derfor brukte jeg kulturmelk i stedet for vann i torokaka. Det står ikke noe om vaniljekrem eller annet retropreg i den oppskrifta jeg har, bare en helt vanlig glasur.

Palmen · 27-10-20, 13:52

Opprinnelig lagt inn av Dragen, her.

Jeg baker den med enten appelsinjuice, kaffe, eller cola i stedet for vann.

Hvis jeg bruker olje og ikke smør, pleier jeg i tillegg å ha en halv teskje salt i røra.

Hahaha, og jeg som husket det som eplejus! Du gjorde det i gamledager, jeg er sikker ass!

Dragen · 27-10-20, 13:54

Opprinnelig lagt inn av Palmen, her.

Hahaha, og jeg som husket det som eplejus! Du gjorde det i gamledager, jeg er sikker ass!

Niks, jeg snakket om at eplejuice ikke er egnet for gjærbakst. Jeg har aldri prøvd det til Toro.

Palmen · 27-10-20, 13:56

Opprinnelig lagt inn av Dragen, her.

Niks, jeg snakket om at eplejuice ikke er egnet for gjærbakst. Jeg har aldri prøvd det til Toro.

Ganske irriterende at du har så god hukommelse. Faktisk.

Men du bør prøve eplejus i sjokoladekake. Det blir veldig godt.

Dragen · 27-10-20, 13:59

Det er notert. Tusen takk!

Fakse · 27-10-20, 14:05

Bruk appelsinjuice som væske i stede for vann.

GydaG · 27-10-20, 14:07

Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her.

Hvis du smelter MASSE melkesjokolade, sper den ut bittelitt med fløte (så sjokoladen ikke kan stivne som hard sjokolade), og dynker kaka skikkelig med dette, så får du en kake som er så god at du knapt får puste. Må kjøles ordentlig ned etter dynking.
Hilsen Kirsebær som syns sjokolade med sjokolade pyntet med sjokolade er best.

Håhåhå! Notert!
Kan man bake kake fordi det har regnet i ti dager, og ti jo er et rundt tall?

Galathea · 27-10-20, 14:17

Jeg bruker alltid 2 egg i toro langpannekaka, syns den blir mer saftig og hever seg litt mer, og så føler jeg (mest placebo) at kaka inneholder litt mer enn bare sukker...

Charlie · 27-10-20, 17:27

Opprinnelig lagt inn av Galathea, her.

Jeg bruker alltid 2 egg i toro langpannekaka, syns den blir mer saftig og hever seg litt mer, og så føler jeg (mest placebo) at kaka inneholder litt mer enn bare sukker...

Egg inneholder alt du trenger unntatt C-vitamin. Ha i appelsinjuice, som Fakse sier, og det er ren helsekost.

26-10-20, 10:52	#21
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 30.297	Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack? Kokos på sjokoladekake bruker jeg også i 2020, særlig på den oppskriften jeg harfra min mormor, så da snakker vi god gammel slager og knirk ivei, men den er kjempegod. Den yngre generasjon er delt, så det hender det kaka også er, halve med kokos og halve med tutti frutti strøssel... __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

26-10-20, 10:56	#22
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.680 Blogginnlegg: 813	Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack? Opprinnelig lagt inn av Palmen, her. Jeg lager toro med eplejus (som jeg lærte av Dragen for mange år siden) og steker den to minutter kortere enn det står. Da blir den alltid bra. Vaniljekrem og glasur høres deilig og litt retro ut Jeg baker den med enten appelsinjuice, kaffe, eller cola i stedet for vann. Hvis jeg bruker olje og ikke smør, pleier jeg i tillegg å ha en halv teskje salt i røra. __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

26-10-20, 11:07	#23
Kirsebær Guardian of the galaxy Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 22.588 Blogginnlegg: 85	Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack? Hvis du smelter MASSE melkesjokolade, sper den ut bittelitt med fløte (så sjokoladen ikke kan stivne som hard sjokolade), og dynker kaka skikkelig med dette, så får du en kake som er så god at du knapt får puste. Må kjøles ordentlig ned etter dynking. Hilsen Kirsebær som syns sjokolade med sjokolade pyntet med sjokolade er best. __________________ ~Maybe it's time to heal~

26-10-20, 11:09	#24
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.123	Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack? Opprinnelig lagt inn av Fersken, her. Nå må du dele skikkelig oppskrift av Retro Sjokoladekake og Vintage Lys Kokoskake. Dette må jo bli de nye trendkakene! Det var jo ingen skikkelig oppskrift dette da, siden det ble brukt toroposer. Den lyse med kokos har jeg egentlig en skikkelig oppskrift på (omtrent som sukkerbrød), men denne gangen brukte jeg lys muffinsmix fra Toro, pga at det skulle være glutenfritt. Men brukte appelsinjus i stedet for vann. Glasuren lages ved så smelte smør, røre inn sukker med vaniljesukker til det blir en jevn og tykk smørje (husker ikke målene i hodet, men har delt den her tidligere), og røre inn en eggeplomme til slutt. Helle over varm kake (prikkes først for at glasuren skal trenge inn), og strø kokosmasse over med en gang, slik at det smelter ned i glasuren. Sjokoladekake er jeg ikke så veldig glad i, og ungene foretrekker egentlig brownies, men jeg har ei god oppskrift som jeg bruker når jeg skal bake det, og ikke trenger å bake glutenfritt. Den involverer kulturmelk og er veldig saftig, derfor brukte jeg kulturmelk i stedet for vann i torokaka. Det står ikke noe om vaniljekrem eller annet retropreg i den oppskrifta jeg har, bare en helt vanlig glasur. __________________ µ 05 07 07 Sist redigert av My : 27-10-20 kl 13:58.

27-10-20, 13:52	#25
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.608 Blogginnlegg: 178	Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack? Opprinnelig lagt inn av Dragen, her. Jeg baker den med enten appelsinjuice, kaffe, eller cola i stedet for vann. Hvis jeg bruker olje og ikke smør, pleier jeg i tillegg å ha en halv teskje salt i røra. Hahaha, og jeg som husket det som eplejus! Du gjorde det i gamledager, jeg er sikker ass! __________________ 2006 - 2012 - 2012

27-10-20, 13:54	#26
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.680 Blogginnlegg: 813	Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack? Opprinnelig lagt inn av Palmen, her. Hahaha, og jeg som husket det som eplejus! Du gjorde det i gamledager, jeg er sikker ass! Niks, jeg snakket om at eplejuice ikke er egnet for gjærbakst. Jeg har aldri prøvd det til Toro. __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

27-10-20, 13:56	#27
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.608 Blogginnlegg: 178	Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack? Opprinnelig lagt inn av Dragen, her. Niks, jeg snakket om at eplejuice ikke er egnet for gjærbakst. Jeg har aldri prøvd det til Toro. Ganske irriterende at du har så god hukommelse. Faktisk. Men du bør prøve eplejus i sjokoladekake. Det blir veldig godt. __________________ 2006 - 2012 - 2012

27-10-20, 13:59	#28
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.680 Blogginnlegg: 813	Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack? Det er notert. Tusen takk! __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

27-10-20, 14:05	#29
Fakse Nysgjerrig Medlem siden: May 2010 Hvor: i Midnattsollandet Innlegg: 3.450	Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack? Bruk appelsinjuice som væske i stede for vann.

27-10-20, 14:07	#30
GydaG lider av tastleksi Medlem siden: May 2009 Hvor: På landet Innlegg: 6.254 Blogginnlegg: 44	Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack? Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her. Hvis du smelter MASSE melkesjokolade, sper den ut bittelitt med fløte (så sjokoladen ikke kan stivne som hard sjokolade), og dynker kaka skikkelig med dette, så får du en kake som er så god at du knapt får puste. Må kjøles ordentlig ned etter dynking. Hilsen Kirsebær som syns sjokolade med sjokolade pyntet med sjokolade er best. Håhåhå! Notert! Kan man bake kake fordi det har regnet i ti dager, og ti jo er et rundt tall? __________________ 2003 2010 2012 It's not only only, but but. We have to take in nourishment, expel waste and inhale enough oxygen to keep our cells from dying. Everything else is optional!

27-10-20, 14:17	#31
Galathea Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2011 Hvor: Trøndelag Innlegg: 2.125	Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack? Jeg bruker alltid 2 egg i toro langpannekaka, syns den blir mer saftig og hever seg litt mer, og så føler jeg (mest placebo) at kaka inneholder litt mer enn bare sukker...

27-10-20, 17:27	#32
Charlie Licence to thrill Medlem siden: Mar 2011 Hvor: sentralt Østland Innlegg: 10.955	Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack? Opprinnelig lagt inn av Galathea, her. Jeg bruker alltid 2 egg i toro langpannekaka, syns den blir mer saftig og hever seg litt mer, og så føler jeg (mest placebo) at kaka inneholder litt mer enn bare sukker... Egg inneholder alt du trenger unntatt C-vitamin. Ha i appelsinjuice, som Fakse sier, og det er ren helsekost.

[Sjokoladekake] tips til Toro-hack?

Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack?

Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack?

Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack?

Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack?

Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack?

Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack?

Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack?

Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack?

Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack?

Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack?

Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack?

Sv: [Sjokoladekake] tips til Toro-hack?