Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #6

[Syrinx]

Opprinnelig lagt inn av Myria, her.

Sjukt god fløtesaus må definitivt deles.

Det var det da... en dæsj av ditt og en dæsj av datt, med rosmarin og soyasaus blant annet. Og stekesjy fra helstekt kylling stekt med masse hvitløk, noe rotgrønnsaker, en sitron... (Det er et spørsmål i seg selv, hvorfor i helsike helsteker jeg kylling. Jeg synes stykkene får bedre smak hvis jeg parterer først og steker den i biter, samt at å skjære helstekt fugl er en kunst jeg aldri har lært meg.)