Hva tenker vi om EAT-dietten?

[Erica]

Jeg tenker at det er flott at det blir fokus på dette, og håper det får myndighetene til å legge til rette enda mer for at folk skal ta de riktige valgene. Det betyr blant annet at de matvarene man mener folk skal spise mest av må være rimelige og lett tilgjengelige.

Når det er sagt sliter jeg også litt med dobbeltmoralen i en del av dette. Det ser ikke bra ut å snakke høyt om hva slags valg alle andre må ta i forhold til sin livsstil når man selv har en livsstil som ikke er spesielt bra for miljøet. Ja, de må kanskje fly en del for å møtes og få gjort arbeidet, men det er jo en privat livsstil også her som ikke akkurat er miljøvennlig.