Meny nyttårsaften

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av GinaK, her.

Du er flink!
Jeg fatter ikke hvordan du har kapasitet til å lage så mye på en gang.

Takk.
Jeg er utdannet kokk, og savner kokkeyrket (er mer enn 20 år siden jeg gikk ut av det yrket)
Når jeg holder på med sånn her, og ellers når jeg lager virkelig god mat, med eller uten gjester går jeg inn i modus, og leker litt kokk på eget kjøkken.
Lager en mental kjøre,- og logistikkplan der ikke et minutt skal gå til venting, men fylles med forberedelser og tilberedning.