Pepperkakedeig

Kaija · 02-12-16, 12:02

Opprinnelig lagt inn av Matilda, her.

Jeg synes også IKEA sin er grusom, da kjøper jeg heller noe i matbutikk om jeg må. De siste åra har vi kjøpt hos den lokale bakeren. Det er en annen verden, absolutt verdt penga.

Jeg sto med pepperkakedeig fra den lokale bakeren i handa, men den ble ikke med hjem. nesten 200 kroner kiloet var vel dyrt for meg. Særlig fordi vi trenger et par kilo, så alle får bakt litt.

Observatøren · 02-12-16, 12:13

Jeg lagde Trines matblogg sin, og den var veldig god. Er spist opp før vi rakk å bake en eneste pepperkake.

(Og det er ikke SÅ mye jobb å lage deig?)

Myria · 02-12-16, 12:16

Opprinnelig lagt inn av Observatøren, her.

(Og det er ikke SÅ mye jobb å lage deig?)

Nei, det er kjapt gjort. Og hjemmelagede pepperkaker er jo uendelig mye bedre enn hvilken som helst kjøpedeig.

Maverick · 02-12-16, 12:40

Opprinnelig lagt inn av Observatøren, her.

Jeg lagde Trines matblogg sin, og den var veldig god. Er spist opp før vi rakk å bake en eneste pepperkake.

(Og det er ikke SÅ mye jobb å lage deig?)

Ja, den er knallgod.

Matilda · 02-12-16, 13:01

Opprinnelig lagt inn av Kaija, her.

Jeg sto med pepperkakedeig fra den lokale bakeren i handa, men den ble ikke med hjem. nesten 200 kroner kiloet var vel dyrt for meg. Særlig fordi vi trenger et par kilo, så alle får bakt litt.

Oi, ja. Her tror jeg det har vært 99 kroner for en kilo, vi pleier å kjøpe to kilo. Alternativet for vår del er egentlig å slenge sammen en deig sjøl, da blir det i alle fall etandes.

Maverick · 02-12-16, 13:02

Med nok glasur og nonstop blir det aller meste spiselig, har jeg funnet ut.

Madicken · 02-12-16, 13:03

Opprinnelig lagt inn av Maverick, her.

Med nok glasur og nonstop blir det aller meste spiselig, har jeg funnet ut.

, og med smeltet Smørbukk i stedet for knekk som "lim".

Kaija · 02-12-16, 13:51

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

, og med smeltet Smørbukk i stedet for knekk som "lim".

Så lurt. Takk for tips.

Maverick · 02-12-16, 14:02

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

, og med smeltet Smørbukk i stedet for knekk som "lim".

Det skal jeg prøve i år.

Observatøren · 02-12-16, 14:07

Opprinnelig lagt inn av Matilda, her.

Oi, ja. Her tror jeg det har vært 99 kroner for en kilo, vi pleier å kjøpe to kilo. Alternativet for vår del er egentlig å slenge sammen en deig sjøl, da blir det i alle fall etandes.

Rema sin koster 26kr/kiloen.

Dobbel porsjon av Trines matblogg koster 166kr på kolonial.no, da får du ca 3 kg deig.

250 g sukker
2 dl lys sirup (250 g)
1 ss kanel
1/2 ss malt ingefær
¼ ss nellik
250 g smør, i terninger
1 ss natron
2 egg
ca. 700 g hvetemel

Matilda · 02-12-16, 14:20

Men hvis jeg ikke synes Rema sin er god, og absolutt ikke har mulighet til å bake sjøl, så synes jeg kanskje det er verdt det å betale noen kroner ekstra, når jeg samtidig støtter en lokal bedrift? Nå husker jeg ikke sikkert hva prisen var, heller, men vi kommer sikkert til å gå for bakerdeig i år og, siden desember er en av årets travleste perioder på jobb. Det kan jo være en god løsning for noen, sjøl om det er dyrt.

Maverick · 02-12-16, 14:22

Opprinnelig lagt inn av Matilda, her.

Men hvis jeg ikke synes Rema sin er god, og absolutt ikke har mulighet til å bake sjøl, så synes jeg kanskje det er verdt det å betale noen kroner ekstra, når jeg samtidig støtter en lokal bedrift? Nå husker jeg ikke sikkert hva prisen var, heller, men vi kommer sikkert til å gå for bakerdeig i år og, siden desember er en av årets travleste perioder på jobb. Det kan jo være en god løsning for noen, sjøl om det er dyrt.

Ja, errugæærn. Jeg var mer ironisk over at jeg selv åpenbart kunne spist papp, så lenge den er dekket med melis og nonstop.

Matilda · 02-12-16, 14:32

Opprinnelig lagt inn av Maverick, her.

Ja, errugæærn. Jeg var mer ironisk over at jeg selv åpenbart kunne spist papp, så lenge den er dekket med melis og nonstop.

Det var til Observatøren, siden hun siterte meg. Burde ha sitert sjøl.

Jeg synes også det skal være masse melis på, men ungene her vil ikke ha pepperkaker med glasur, av en eller annen grunn. ()

Observatøren · 02-12-16, 18:11

Opprinnelig lagt inn av Matilda, her.

Det var til Observatøren, siden hun siterte meg. Burde ha sitert sjøl.

Jeg synes også det skal være masse melis på, men ungene her vil ikke ha pepperkaker med glasur, av en eller annen grunn. ()

Og jeg var litt uheldig med siteringen av deg, for det var mest ment som et innspill til pris, ikke nødvendigvis deg.

Matilda · 02-12-16, 18:28

Opprinnelig lagt inn av Observatøren, her.

Og jeg var litt uheldig med siteringen av deg, for det var mest ment som et innspill til pris, ikke nødvendigvis deg.

Ja, det er tydeligvis store prisforskjeller! For min del er det knapt nok med i betraktninga, men jeg skjønner jo at det kan være det for andre, altså. Jeg synes det beste er å bake sjøl, men siden jeg er der at jeg må velge bort juletrefest med førsteklassingen min for å rekke jobb, så betaler jeg meg ut av alt jeg kan. Bakerdeigen vår koster visst 129 kroner kiloen i år, men det blir nok den.

Niobe · 02-12-16, 23:53

Å lage pepperkakedeig er jo gøy! Og det lukter så godt!

Observatøren · 03-12-16, 00:07

http://www.dagbladet.no/mat/her-er-d...eigen/65388643

Årets test!

02-12-16, 12:02	#21
Kaija WF: Sausnebbet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.061 Blogginnlegg: 120	Sv: Pepperkakedeig Opprinnelig lagt inn av Matilda, her. Jeg synes også IKEA sin er grusom, da kjøper jeg heller noe i matbutikk om jeg må. De siste åra har vi kjøpt hos den lokale bakeren. Det er en annen verden, absolutt verdt penga. Jeg sto med pepperkakedeig fra den lokale bakeren i handa, men den ble ikke med hjem. nesten 200 kroner kiloet var vel dyrt for meg. Særlig fordi vi trenger et par kilo, så alle får bakt litt.

02-12-16, 12:13	#22
Observatøren Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.730 Blogginnlegg: 25	Sv: Pepperkakedeig Jeg lagde Trines matblogg sin, og den var veldig god. Er spist opp før vi rakk å bake en eneste pepperkake. (Og det er ikke SÅ mye jobb å lage deig?) __________________ 08.05 \| 06.12

02-12-16, 12:16	#23
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.910	Sv: Pepperkakedeig Opprinnelig lagt inn av Observatøren, her. (Og det er ikke SÅ mye jobb å lage deig?) Nei, det er kjapt gjort. Og hjemmelagede pepperkaker er jo uendelig mye bedre enn hvilken som helst kjøpedeig. __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

02-12-16, 12:40	#24
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 51.010 Blogginnlegg: 1282	Sv: Pepperkakedeig Opprinnelig lagt inn av Observatøren, her. Jeg lagde Trines matblogg sin, og den var veldig god. Er spist opp før vi rakk å bake en eneste pepperkake. (Og det er ikke SÅ mye jobb å lage deig?) Ja, den er knallgod.

02-12-16, 13:01	#25
Matilda Dig for victory! Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Østlandet Innlegg: 9.417 Blogginnlegg: 36	Sv: Pepperkakedeig Opprinnelig lagt inn av Kaija, her. Jeg sto med pepperkakedeig fra den lokale bakeren i handa, men den ble ikke med hjem. nesten 200 kroner kiloet var vel dyrt for meg. Særlig fordi vi trenger et par kilo, så alle får bakt litt. Oi, ja. Her tror jeg det har vært 99 kroner for en kilo, vi pleier å kjøpe to kilo. Alternativet for vår del er egentlig å slenge sammen en deig sjøl, da blir det i alle fall etandes. __________________ "These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone." — Roald Dahl, Matilda

02-12-16, 13:02	#26
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 51.010 Blogginnlegg: 1282	Sv: Pepperkakedeig Med nok glasur og nonstop blir det aller meste spiselig, har jeg funnet ut.

02-12-16, 13:03	#27
Madicken Flawsome Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 10.515	Sv: Pepperkakedeig Opprinnelig lagt inn av Maverick, her. Med nok glasur og nonstop blir det aller meste spiselig, har jeg funnet ut. , og med smeltet Smørbukk i stedet for knekk som "lim".

02-12-16, 13:51	#28
Kaija WF: Sausnebbet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.061 Blogginnlegg: 120	Sv: Pepperkakedeig Opprinnelig lagt inn av Madicken, her. , og med smeltet Smørbukk i stedet for knekk som "lim". Så lurt. Takk for tips.

02-12-16, 14:02	#29
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 51.010 Blogginnlegg: 1282	Sv: Pepperkakedeig Opprinnelig lagt inn av Madicken, her. , og med smeltet Smørbukk i stedet for knekk som "lim". Det skal jeg prøve i år.

02-12-16, 14:07	#30
Observatøren Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.730 Blogginnlegg: 25	Sv: Pepperkakedeig Opprinnelig lagt inn av Matilda, her. Oi, ja. Her tror jeg det har vært 99 kroner for en kilo, vi pleier å kjøpe to kilo. Alternativet for vår del er egentlig å slenge sammen en deig sjøl, da blir det i alle fall etandes. Rema sin koster 26kr/kiloen. Dobbel porsjon av Trines matblogg koster 166kr på kolonial.no, da får du ca 3 kg deig. 250 g sukker 2 dl lys sirup (250 g) 1 ss kanel 1/2 ss malt ingefær ¼ ss nellik 250 g smør, i terninger 1 ss natron 2 egg ca. 700 g hvetemel __________________ 08.05 \| 06.12

02-12-16, 14:20	#31
Matilda Dig for victory! Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Østlandet Innlegg: 9.417 Blogginnlegg: 36	Sv: Pepperkakedeig Men hvis jeg ikke synes Rema sin er god, og absolutt ikke har mulighet til å bake sjøl, så synes jeg kanskje det er verdt det å betale noen kroner ekstra, når jeg samtidig støtter en lokal bedrift? Nå husker jeg ikke sikkert hva prisen var, heller, men vi kommer sikkert til å gå for bakerdeig i år og, siden desember er en av årets travleste perioder på jobb. Det kan jo være en god løsning for noen, sjøl om det er dyrt. __________________ "These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone." — Roald Dahl, Matilda

02-12-16, 14:22	#32
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 51.010 Blogginnlegg: 1282	Sv: Pepperkakedeig Opprinnelig lagt inn av Matilda, her. Men hvis jeg ikke synes Rema sin er god, og absolutt ikke har mulighet til å bake sjøl, så synes jeg kanskje det er verdt det å betale noen kroner ekstra, når jeg samtidig støtter en lokal bedrift? Nå husker jeg ikke sikkert hva prisen var, heller, men vi kommer sikkert til å gå for bakerdeig i år og, siden desember er en av årets travleste perioder på jobb. Det kan jo være en god løsning for noen, sjøl om det er dyrt. Ja, errugæærn. Jeg var mer ironisk over at jeg selv åpenbart kunne spist papp, så lenge den er dekket med melis og nonstop.

02-12-16, 14:32	#33
Matilda Dig for victory! Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Østlandet Innlegg: 9.417 Blogginnlegg: 36	Sv: Pepperkakedeig Opprinnelig lagt inn av Maverick, her. Ja, errugæærn. Jeg var mer ironisk over at jeg selv åpenbart kunne spist papp, så lenge den er dekket med melis og nonstop. Det var til Observatøren, siden hun siterte meg. Burde ha sitert sjøl. Jeg synes også det skal være masse melis på, men ungene her vil ikke ha pepperkaker med glasur, av en eller annen grunn. () __________________ "These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone." — Roald Dahl, Matilda

02-12-16, 18:11	#34
Observatøren Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.730 Blogginnlegg: 25	Sv: Pepperkakedeig Opprinnelig lagt inn av Matilda, her. Det var til Observatøren, siden hun siterte meg. Burde ha sitert sjøl. Jeg synes også det skal være masse melis på, men ungene her vil ikke ha pepperkaker med glasur, av en eller annen grunn. () Og jeg var litt uheldig med siteringen av deg, for det var mest ment som et innspill til pris, ikke nødvendigvis deg. __________________ 08.05 \| 06.12

02-12-16, 18:28	#35
Matilda Dig for victory! Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Østlandet Innlegg: 9.417 Blogginnlegg: 36	Sv: Pepperkakedeig Opprinnelig lagt inn av Observatøren, her. Og jeg var litt uheldig med siteringen av deg, for det var mest ment som et innspill til pris, ikke nødvendigvis deg. Ja, det er tydeligvis store prisforskjeller! For min del er det knapt nok med i betraktninga, men jeg skjønner jo at det kan være det for andre, altså. Jeg synes det beste er å bake sjøl, men siden jeg er der at jeg må velge bort juletrefest med førsteklassingen min for å rekke jobb, så betaler jeg meg ut av alt jeg kan. Bakerdeigen vår koster visst 129 kroner kiloen i år, men det blir nok den. __________________ "These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone." — Roald Dahl, Matilda

02-12-16, 23:53	#36
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.117 Blogginnlegg: 11	Sv: Pepperkakedeig Å lage pepperkakedeig er jo gøy! Og det lukter så godt! __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

03-12-16, 00:07	#37
Observatøren Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.730 Blogginnlegg: 25	Sv: Pepperkakedeig http://www.dagbladet.no/mat/her-er-d...eigen/65388643 Årets test! __________________ 08.05 \| 06.12

Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig

Sv: Pepperkakedeig