Introdusere egg til eggallergiker

[Filifjonka]

Sønnen min var svært allergisk mot egg de første årene, men det avtok, og han kunne begynne å spise mat med egg i fra ca. sjuårsalder. Gjennomstekte kaker gikk fint, og kjøttkaker kunne vi begynne å ha egg i igjen - pannekaker gikk det faktisk lang tid før han kunne spise noe mer enn litt av uten å reagere. Det er først nå i det siste (på ungdomsskolen) at han har begynt å spise eggerøre og stekte egg, men det har kanskje handlet mest om avsmak for noe han har blitt syk av.