Sv: Hva serverer man til 18 småtasser?
Opprinnelig lagt inn av Malama, her.
Uten melk ja. Alle jeg sjekket innholdslista på var uten melk. Av sånne ferdige pizzabunner som er klare til steking (Men så tar det sånn max ti minutter å lage da, inkl å hente frem ingredisensene. Gitt at du ikke må vaske opp mikseren eller noe sånn. (Men det må du jo etterpå da) Det er jo bare å slenge mel (Jeg tar glatt lit finmalt sammaltmel oppi også) og gjær og olje og vann og evt krydder i mikseren la det surre rundt og ha i nok mel til passe, og kjevle. Mine pizzadeiger, til snurrer eller pizza, hever aldri lenger enn det tar meg å lage fyllet, og det er lenge nok for godt resultat)
Jeg har en oppskrift på pizzadeig som smaker godt, men den er så "tykk" om du forstår. Vanskelig å få tynne leiver av den... Men så er den halvgrov, og det hadde vært en fordel. hmmmmm what to do.
Men uansett, hvis jeg lager pizzasnurrene i dag, steker jeg dem og SÅ fryser dem? Eller fryser jeg dem ustekte?
__________________
Tvillinggutter 2010
|