Noen som har god bolleoppskrift?

star · 31-10-15, 22:20

Jeg føler meg litt mer bevandret i bakekunnskapene mine, dvs orken til å ta noe annet den enkleste utveien.
Så da lurer jeg på om noen har en knallgod bolleoppskrift?

venla · 31-10-15, 22:32

Jeg synes disse fra Trines matblogg er gode, trinesmatblogg.no/2011/10/25/rosinboller/
Følg instruksene og du får luftige og ikke tørre boller!

Niobe · 31-10-15, 22:39

Jeg bruker Morten Schakenda sin oppskrift og metode. Det er den samme som brukes på Trines matblogg, hvor man elter inn romtemperert smør i deigen. Jeg får alltid veldig mye skryt for bollene jeg baker.

apan · 31-10-15, 22:42

Jeg anbefaler også Trines matblogg. Det er bittelitt kortere eltetid enn hva det står hos Schakenda, ellers er den veldig lik ift innelting av smør som Niobe nevner. Det blir veldig bra på den måten.

Nenne · 31-10-15, 22:45

Herhttp://www.foreldreportalen.no/forum...45&postcount=5 er min oppskrift. De blir alltid gode.

nokon · 31-10-15, 22:52

Eg stemmer og på Scaakenda/Trine. Og nøkkelen til suksess er å elte lenge, lenge.

Magica · 31-10-15, 23:02

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Jeg anbefaler også Trines matblogg. Det er bittelitt kortere eltetid enn hva det står hos Schakenda, ellers er den veldig lik ift innelting av smør som Niobe nevner. Det blir veldig bra på den måten.

jepp!

m^2 · 31-10-15, 23:21

Schakenda sin oppskrift er fantastisk! (har den også fra Trines matblogg)

mkj · 01-11-15, 06:11

Jeg bruker både smør og melk rett fra kjøleskapet, og lang eltetid. Eltingen tilfører varme nok til gjæringen. Bruker altså Schakendas oppskrift. Tror Trine varmer opp melka litt?

zinatara · 01-11-15, 08:24

Disse blir veldig gode og luftige dersom man ikke har tid til shackenda-boller
http://www.detsoteliv.no/oppskrift/verdens-beste-boller

Niobe · 01-11-15, 08:54

Opprinnelig lagt inn av zinatara, her.

Disse blir veldig gode og luftige dersom man ikke har tid til shackenda-boller
http://www.detsoteliv.no/oppskrift/verdens-beste-boller

Jeg brukte den oppskriften før. Schakendabollene blir bedre, og det tar lenger tid å koke opp og kjøle ned melken enn å elte deigen lenge.

zinatara · 01-11-15, 09:26

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Jeg brukte den oppskriften før. Schakendabollene blir bedre, og det tar lenger tid å koke opp og kjøle ned melken enn å elte deigen lenge.

Jeg heller melken i bakebollen til maskinen og setter den oppi kjøkkenvasken med kaldt vann rundt, da avkjøler den seg raskt.

Niobe · 01-11-15, 10:17

Opprinnelig lagt inn av zinatara, her.

Jeg heller melken i bakebollen til maskinen og setter den oppi kjøkkenvasken med kaldt vann rundt, da avkjøler den seg raskt.

Likevel mer styr, og det tar ikke mindre tid.

Che · 01-11-15, 10:34

Jeg henger meg på schakenda! Fantastisk gode boller som nesten lager seg selv i all den tid alt skal direkte ibollen uten oppvarming/smelting osv. Deigen blir god å jobbe med i tillegg

løve70 · 01-11-15, 16:32

Opprinnelig lagt inn av nokon, her.

Eg stemmer og på Scaakenda/Trine. Og nøkkelen til suksess er å elte lenge, lenge.

star · 01-11-15, 16:36

Det var veldig stor enighet her gitt

Varta · 03-11-15, 09:01

Jeg bruker også Schakenda, men i tillegg liker jeg å erstatte noe av melka med kefir, og dessuten ha i litt hornsalt (har det fra en svensk oppskrift som var min faste før jeg oppdaget Schakendas). Synes det gir en liten ekstra syrlighet til bollene som er veldig god.

gnuri · 03-11-15, 09:36

Denne er den jeg har lyktes best med http://www.foreldreportalen.no/forum...s+beste+boller

Synnemor · 03-11-15, 10:25

Opprinnelig lagt inn av m^2, her.

Schakenda sin oppskrift er fantastisk! (har den også fra Trines matblogg)

Det er den det går i her i huset også. Jeg elsker boller!

frukt · 03-11-15, 11:57

31-10-15, 22:20	#1
star bits and pieces Medlem siden: Mar 2010 Hvor: innlandet Innlegg: 14.334 Blogginnlegg: 228	Noen som har god bolleoppskrift? Jeg føler meg litt mer bevandret i bakekunnskapene mine, dvs orken til å ta noe annet den enkleste utveien. Så da lurer jeg på om noen har en knallgod bolleoppskrift? __________________ Gutta 2005 og 2007

31-10-15, 22:32	#2
venla jabbsaft Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 8.110	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Jeg synes disse fra Trines matblogg er gode, trinesmatblogg.no/2011/10/25/rosinboller/ Følg instruksene og du får luftige og ikke tørre boller! __________________ 09 & 13

31-10-15, 22:39	#3
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.077 Blogginnlegg: 11	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Jeg bruker Morten Schakenda sin oppskrift og metode. Det er den samme som brukes på Trines matblogg, hvor man elter inn romtemperert smør i deigen. Jeg får alltid veldig mye skryt for bollene jeg baker. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

31-10-15, 22:42	#4
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.726 Blogginnlegg: 71	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Jeg anbefaler også Trines matblogg. Det er bittelitt kortere eltetid enn hva det står hos Schakenda, ellers er den veldig lik ift innelting av smør som Niobe nevner. Det blir veldig bra på den måten.

31-10-15, 22:45	#5
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.311 Blogginnlegg: 202	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Herhttp://www.foreldreportalen.no/forum...45&postcount=5 er min oppskrift. De blir alltid gode. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

31-10-15, 22:52	#6
nokon Librocubicularist Medlem siden: Dec 2011 Innlegg: 13.674 Blogginnlegg: 175	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Eg stemmer og på Scaakenda/Trine. Og nøkkelen til suksess er å elte lenge, lenge. __________________ People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point. The glass is refillable.

31-10-15, 23:02	#7
Magica søt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 12.692	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Opprinnelig lagt inn av apan, her. Jeg anbefaler også Trines matblogg. Det er bittelitt kortere eltetid enn hva det står hos Schakenda, ellers er den veldig lik ift innelting av smør som Niobe nevner. Det blir veldig bra på den måten. jepp! __________________ 2001 - 2003 - 2014

31-10-15, 23:21	#8
m^2 Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 14.023 Blogginnlegg: 122	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Schakenda sin oppskrift er fantastisk! (har den også fra Trines matblogg)

01-11-15, 06:11	#9
mkj Off the map. Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 14.142 Blogginnlegg: 10	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Jeg bruker både smør og melk rett fra kjøleskapet, og lang eltetid. Eltingen tilfører varme nok til gjæringen. Bruker altså Schakendas oppskrift. Tror Trine varmer opp melka litt? __________________ røverunger 03 og 08

01-11-15, 08:24	#10
zinatara Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 6.771	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Disse blir veldig gode og luftige dersom man ikke har tid til shackenda-boller http://www.detsoteliv.no/oppskrift/verdens-beste-boller

01-11-15, 08:54	#11
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.077 Blogginnlegg: 11	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Opprinnelig lagt inn av zinatara, her. Disse blir veldig gode og luftige dersom man ikke har tid til shackenda-boller http://www.detsoteliv.no/oppskrift/verdens-beste-boller Jeg brukte den oppskriften før. Schakendabollene blir bedre, og det tar lenger tid å koke opp og kjøle ned melken enn å elte deigen lenge. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

01-11-15, 09:26	#12
zinatara Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 6.771	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. Jeg brukte den oppskriften før. Schakendabollene blir bedre, og det tar lenger tid å koke opp og kjøle ned melken enn å elte deigen lenge. Jeg heller melken i bakebollen til maskinen og setter den oppi kjøkkenvasken med kaldt vann rundt, da avkjøler den seg raskt.

01-11-15, 10:17	#13
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.077 Blogginnlegg: 11	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Opprinnelig lagt inn av zinatara, her. Jeg heller melken i bakebollen til maskinen og setter den oppi kjøkkenvasken med kaldt vann rundt, da avkjøler den seg raskt. Likevel mer styr, og det tar ikke mindre tid. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

01-11-15, 10:34	#14
Che Har tro på forbedring Medlem siden: Oct 2006 Hvor: "Cuba" Innlegg: 26.918 Blogginnlegg: 293	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Jeg henger meg på schakenda! Fantastisk gode boller som nesten lager seg selv i all den tid alt skal direkte ibollen uten oppvarming/smelting osv. Deigen blir god å jobbe med i tillegg __________________ Min signatur ™

01-11-15, 16:32	#15
løve70 Enda en som trener Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 18.470	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Opprinnelig lagt inn av nokon, her. Eg stemmer og på Scaakenda/Trine. Og nøkkelen til suksess er å elte lenge, lenge.

01-11-15, 16:36	#16
star bits and pieces Medlem siden: Mar 2010 Hvor: innlandet Innlegg: 14.334 Blogginnlegg: 228	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Det var veldig stor enighet her gitt __________________ Gutta 2005 og 2007

03-11-15, 09:01	#17
Varta Bookhouse girl Medlem siden: Mar 2011 Hvor: Oslo Innlegg: 483	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Jeg bruker også Schakenda, men i tillegg liker jeg å erstatte noe av melka med kefir, og dessuten ha i litt hornsalt (har det fra en svensk oppskrift som var min faste før jeg oppdaget Schakendas). Synes det gir en liten ekstra syrlighet til bollene som er veldig god.

03-11-15, 09:36	#18
gnuri Fru Jacobsen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.915	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Denne er den jeg har lyktes best med http://www.foreldreportalen.no/forum...s+beste+boller

03-11-15, 10:25	#19
Synnemor Born to run Medlem siden: Nov 2009 Innlegg: 5.398	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? Opprinnelig lagt inn av m^2, her. Schakenda sin oppskrift er fantastisk! (har den også fra Trines matblogg) Det er den det går i her i huset også. Jeg elsker boller! __________________ 1999 2001 2004 Never underestimate the strength of a woman who runs 26,2 miles for fun.

03-11-15, 11:57	#20
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.115 Blogginnlegg: 267	Sv: Noen som har god bolleoppskrift? __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

Noen som har god bolleoppskrift?

Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?

Sv: Noen som har god bolleoppskrift?