|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
24-09-15, 11:11 | #1 |
Bedreviter
|
Gluten- og laktosefri kakepynt?Jeg skal lage kake til SFO på Minstas bursdag, og da må jeg unngå laktose og gluten. Jeg lager tre sjokoladekaker, hvorav den ene blir "trygg" posekake, men jeg vil gjerne pynte kakene likt. Er seigemenn safe? |
24-09-15, 11:15 | #3 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.255
|
Sv: Gluten- og laktosefri kakepynt?Kan du ikke bare kjøpe blå soft? |
24-09-15, 11:15 | #4 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Gluten- og laktosefri kakepynt?Bruk Melanie uten smør og salt i stede for smør i glasur |
24-09-15, 11:29 | #6 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.255
|
Sv: Gluten- og laktosefri kakepynt?Hmm. Da har jeg ingen andre forslag. |
24-09-15, 11:58 | #9 |
Bedreviter
|
Sv: Gluten- og laktosefri kakepynt?
Takk for tips. Da skal jeg lete etter det. |
24-09-15, 12:26 | #10 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Gluten- og laktosefri kakepynt?Blå Melange vil nok gjøre jobben, da kan du lage vanlig smørkrem. Bare ha den i romtemperatur en god stund. Hvis det er laktose og ikke melkeprotein som er problemet, har vanlig smør veldig lite laktose (0,2% tror jeg det er) og vil tåles av laktoseintolerante i de fleste tilfeller. Seigmenn er safe, og også en del ferdig kakepynt av de som er i sånne bokser med flere ulike varianter.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
|
|