Hva har du bakt i dag?

GydaG · 02-03-15, 17:16

Vaniljekjeks.Har aldri bakt det før, og siden den ene bakepusen ikke tåler melk ble de laget med blå margarin. Vet ikke helt om jeg syns de var kjempegode akkurat, men det hindrer ingen fra å spise dem, viser det seg.

frukt · 02-03-15, 17:25

De ser veldig lekre ut ihvertfall.

Hot Lips · 02-03-15, 18:30

Lekre kaker.

Her er oppskriften på de glutenfrie kanelsnurrene, til de som er interessert:

1 boks kesam
3 dl melk
100 g smør
1,5 ss fiberhusk
50 g jyttemel, blå
ca 450 g fint mel – jeg bruker 50/50 Schär mix B og Laila Blå. Semper Mix funker nok også bra
1 dl sukker
1 ts kardemomme
1 pk tørrgjær
1 ts bakepulver

Sett stekeovnen på 220 grader. Smelt smør i en kasserolle, ha oppi kesam og melk og varm til ca 40 grader. Bland det tørre, tilsett væsken. Eltes i maskin til en smidig deig, minst fem minutter. La deigen hvile et kvarters tid.

Rør sammen:

75 g mykt smør
75 g sukker
1 ss kanel

Kjevle deigen til et rektangel, helst på et bakeunderlag av silikon. Smør kanelblandingen på den ene halvdelen, og brett deigen dobbelt. Kjevle lett sammen, og bruk en skarp kniv til å skjære 14 remser. Tvinn hver remse, og form dem forsiktig til en slags knute. Etterhev i 30-40 minutter. Pensle med melk og strø med perlesukker. Stekes på 220 grader i ca 14 minutter.

Den glutenfrie deigen er ikke så elastisk som vanlig hvetedeig, så jeg knotet litt for å få til «knutene». Alternativt kan du smøre kanelblandingen på hele rektangelet, rulle sammen og skjære skiver med en skarp kniv.

frukt · 03-03-15, 12:22

Jeg har marzipan cookies i ovnen. Denne gangen med sjokolade i tillegg til tørkede kirsebær.

Nip · 03-03-15, 17:06

Lagd raw lakriskuler i dag

http://ninabakke.blogspot.no/2015/03...kriskuler.html

Fara · 03-03-15, 20:04

Frokostmuffins står i ovnen akkurat nå.

Fintdethei! · 03-03-15, 20:47

Grove horn med ost og skinke inni.

Nessie · 03-03-15, 21:06

Bakt solskinnsboller. Satte deigen kl 1430, bakte de ut kl 19:00
Avbrutt av sykehusbesøk med Pjokken.

frukt · 03-03-15, 21:50

Jeg har gluten- og melkefrie sjokoladecupcakes med bringebær i ovnen.

frukt · 04-03-15, 17:09

Cupcakesene varte ikke lenge, og alle sa de var utrolig gode og ville ha oppskrift. Ikke alltid man hører det om gluten- og melkefrie bakverk!

Nessie · 04-03-15, 17:49

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Cupcakesene varte ikke lenge, og alle sa de var utrolig gode og ville ha oppskrift. Ikke alltid man hører det om gluten- og melkefrie bakverk!

Nip · 04-03-15, 19:05

Hamburgerbrød Eltefrie og hevet i 20 timer

Nip · 09-03-15, 16:53

Jeg har bakt spelt-pitabrød og kaldhevet brød

Myria · 09-03-15, 18:16

Lørdag bakte jeg sjokoladekake til lillebrors bursdag, samt hjemmelaget Bounty.
I dag ble det deilige luftige boller (mange i magen, og en del i fryseren ).

Hot Lips · 09-03-15, 18:20

Brød. Glutenfritt.

Nip · 10-03-15, 18:07

Bakt og bakt - men har økologisk kyllingleverpostei i ovnen nå

frukt · 10-03-15, 19:36

Opprinnelig lagt inn av Nip, her.

Bakt og bakt - men har økologisk kyllingleverpostei i ovnen nå

Oooh! Høres godt ut.

Du baker mye du!

Nip · 11-03-15, 07:05

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Oooh! Høres godt ut.

Du baker mye du!

Ja, er mye hjemme og mye tid fordi jeg er syk så baker det jeg orker og hviler når jeg må

Veldig gøy å få til egen leverpostei, skal smake på den i dag.
Glutenfri, sukkerfri og kun smør av melkeprodukter

frukt · 11-03-15, 09:29

Opprinnelig lagt inn av Nip, her.

Ja, er mye hjemme og mye tid fordi jeg er syk så baker det jeg orker og hviler når jeg må

Veldig gøy å få til egen leverpostei, skal smake på den i dag.
Glutenfri, sukkerfri og kun smør av melkeprodukter

Kan man lage leverpostei med kokosolje tro?

Nip · 11-03-15, 09:33

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Kan man lage leverpostei med kokosolje tro?

Tja, det er jo fast i kald form så det burde jo gå egentlig...

02-03-15, 17:16	#321
GydaG lider av tastleksi Medlem siden: May 2009 Hvor: På landet Innlegg: 6.101 Blogginnlegg: 44	Sv: Hva har du bakt i dag? Vaniljekjeks.Har aldri bakt det før, og siden den ene bakepusen ikke tåler melk ble de laget med blå margarin. Vet ikke helt om jeg syns de var kjempegode akkurat, men det hindrer ingen fra å spise dem, viser det seg. __________________ 2003 2010 2012 It's not only only, but but. We have to take in nourishment, expel waste and inhale enough oxygen to keep our cells from dying. Everything else is optional!

02-03-15, 17:25	#322
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.195 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? De ser veldig lekre ut ihvertfall. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

02-03-15, 18:30	#323
Hot Lips kissable Medlem siden: Feb 2010 Innlegg: 3.694	Sv: Hva har du bakt i dag? Lekre kaker. Her er oppskriften på de glutenfrie kanelsnurrene, til de som er interessert: 1 boks kesam 3 dl melk 100 g smør 1,5 ss fiberhusk 50 g jyttemel, blå ca 450 g fint mel – jeg bruker 50/50 Schär mix B og Laila Blå. Semper Mix funker nok også bra 1 dl sukker 1 ts kardemomme 1 pk tørrgjær 1 ts bakepulver Sett stekeovnen på 220 grader. Smelt smør i en kasserolle, ha oppi kesam og melk og varm til ca 40 grader. Bland det tørre, tilsett væsken. Eltes i maskin til en smidig deig, minst fem minutter. La deigen hvile et kvarters tid. Rør sammen: 75 g mykt smør 75 g sukker 1 ss kanel Kjevle deigen til et rektangel, helst på et bakeunderlag av silikon. Smør kanelblandingen på den ene halvdelen, og brett deigen dobbelt. Kjevle lett sammen, og bruk en skarp kniv til å skjære 14 remser. Tvinn hver remse, og form dem forsiktig til en slags knute. Etterhev i 30-40 minutter. Pensle med melk og strø med perlesukker. Stekes på 220 grader i ca 14 minutter. Den glutenfrie deigen er ikke så elastisk som vanlig hvetedeig, så jeg knotet litt for å få til «knutene». Alternativt kan du smøre kanelblandingen på hele rektangelet, rulle sammen og skjære skiver med en skarp kniv. __________________

03-03-15, 12:22	#324
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.195 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg har marzipan cookies i ovnen. Denne gangen med sjokolade i tillegg til tørkede kirsebær. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

03-03-15, 17:06	#325
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Lagd raw lakriskuler i dag http://ninabakke.blogspot.no/2015/03...kriskuler.html

03-03-15, 20:04	#326
Fara Tenker fortsatt dobbelt Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stjørdal Innlegg: 2.463	Sv: Hva har du bakt i dag? Frokostmuffins står i ovnen akkurat nå. __________________ Fara, Pottifar 03, Marihøna06 og Tuppen og Lillemor 11

03-03-15, 20:47	#327
Fintdethei! Javel? Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Opp en trapp og inn en dør Innlegg: 8.469	Sv: Hva har du bakt i dag? Grove horn med ost og skinke inni.

03-03-15, 21:06	#328
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: Hva har du bakt i dag? Bakt solskinnsboller. Satte deigen kl 1430, bakte de ut kl 19:00 Avbrutt av sykehusbesøk med Pjokken. __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

03-03-15, 21:50	#329
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.195 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg har gluten- og melkefrie sjokoladecupcakes med bringebær i ovnen. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~ Sist redigert av frukt : 03-03-15 kl 22:28.

04-03-15, 17:09	#330
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.195 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Cupcakesene varte ikke lenge, og alle sa de var utrolig gode og ville ha oppskrift. Ikke alltid man hører det om gluten- og melkefrie bakverk! __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

04-03-15, 17:49	#331
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Cupcakesene varte ikke lenge, og alle sa de var utrolig gode og ville ha oppskrift. Ikke alltid man hører det om gluten- og melkefrie bakverk! __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

04-03-15, 19:05	#332
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Hamburgerbrød Eltefrie og hevet i 20 timer

09-03-15, 16:53	#333
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg har bakt spelt-pitabrød og kaldhevet brød

09-03-15, 18:16	#334
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.831	Sv: Hva har du bakt i dag? Lørdag bakte jeg sjokoladekake til lillebrors bursdag, samt hjemmelaget Bounty. I dag ble det deilige luftige boller (mange i magen, og en del i fryseren ). __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

09-03-15, 18:20	#335
Hot Lips kissable Medlem siden: Feb 2010 Innlegg: 3.694	Sv: Hva har du bakt i dag? Brød. Glutenfritt. __________________

10-03-15, 18:07	#336
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Bakt og bakt - men har økologisk kyllingleverpostei i ovnen nå

10-03-15, 19:36	#337
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.195 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av Nip, her. Bakt og bakt - men har økologisk kyllingleverpostei i ovnen nå Oooh! Høres godt ut. Du baker mye du! __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

11-03-15, 07:05	#338
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Oooh! Høres godt ut. Du baker mye du! Ja, er mye hjemme og mye tid fordi jeg er syk så baker det jeg orker og hviler når jeg må Veldig gøy å få til egen leverpostei, skal smake på den i dag. Glutenfri, sukkerfri og kun smør av melkeprodukter

11-03-15, 09:29	#339
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.195 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av Nip, her. Ja, er mye hjemme og mye tid fordi jeg er syk så baker det jeg orker og hviler når jeg må Veldig gøy å få til egen leverpostei, skal smake på den i dag. Glutenfri, sukkerfri og kun smør av melkeprodukter Kan man lage leverpostei med kokosolje tro? __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

11-03-15, 09:33	#340
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Kan man lage leverpostei med kokosolje tro? Tja, det er jo fast i kald form så det burde jo gå egentlig...

Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?