Sv: Taco med det lille ekstra?
Jeg synes det er godt å rocke opp tacoen med spicy og knasende sprø mandelbiter-
2 dl mandler - grovhakkes
1 eggehvite - vispes til den blir hvit (trenger ikke bli stiv)
1 ts sukker
2 ts cumin
1 ts chili
Evt. annet krydder du liker (paprika er f.eks godt)
Bland hakkede mandler og krydder i eggehviten. Spre dem utover et stekebrett/ildfast form. Stek 10 minutter (eller like lenge som lefser/skjell) i ovnen. De skal få litt farge!
Blir spitzy og chrunchy på toppen av tacosen!
|