Råkostsalat

Eia · 21-10-14, 20:16

Min nye favoritt er fennikel- (hvordan staves egentlig det ordet?) og rødbetesalat. Finsnitte fennikelen og raspe ca. dobbelt så mye rødbete. Litt balsamico, litt mer god olivenolje og litt salt.

Passer til det meste, men ekstra god til svin og lam. Og lama.

Novla · 21-10-14, 21:39

Opprinnelig lagt inn av Che, her.

Jeg synes det er godt å blande rømme og dijonsennep og en liten dæsj honning med råkostsalat.

Det høres knallgodt ut!

Opprinnelig lagt inn av Luvi, her.

River kålrot, gulerot og eple. Det er i alle fall det jeg har begynt med. Aldri hatt råkostmsom tilbehør før, morsomt å se her hva andre bruker i og blir inspirert.

Benytter meg av den samme tråden, hva slags middag serverer dere råkost til?

Sånn tradisjonell råkost som jeg har beskrevet ovenfor bruker vi stort sett kun til stekt fisk.

21-10-14, 20:16	#1
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 6.063 Blogginnlegg: 125	Sv: råkostsalat Min nye favoritt er fennikel- (hvordan staves egentlig det ordet?) og rødbetesalat. Finsnitte fennikelen og raspe ca. dobbelt så mye rødbete. Litt balsamico, litt mer god olivenolje og litt salt. Passer til det meste, men ekstra god til svin og lam. Og lama. __________________ "Vi leser for å vite at vi ikke er alene." C.S. Lewis

21-10-14, 21:39	#2
Novla Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2010 Hvor: Tromsø Innlegg: 1.920	Re: råkostsalat Opprinnelig lagt inn av Che, her. Jeg synes det er godt å blande rømme og dijonsennep og en liten dæsj honning med råkostsalat. Det høres knallgodt ut! Opprinnelig lagt inn av Luvi, her. River kålrot, gulerot og eple. Det er i alle fall det jeg har begynt med. Aldri hatt råkostmsom tilbehør før, morsomt å se her hva andre bruker i og blir inspirert. Benytter meg av den samme tråden, hva slags middag serverer dere råkost til? Sånn tradisjonell råkost som jeg har beskrevet ovenfor bruker vi stort sett kun til stekt fisk. __________________ Småen 2010, Knøttet 2013

Råkostsalat

Sv: råkostsalat

Re: råkostsalat