Eggesalat

Christa · 30-09-14, 15:35

Noen med oppskrift på en god eggesalat?

Myria · 30-09-14, 15:37

Jeg liker eggesalat best med majones, Dijonsennep, salt og pepper, og enten hakket vårløk eller aller helst karse.

Novla · 30-09-14, 15:40

Jeg liker denne; jeg synes sennep, løk og sylteagurk er nødvendig for å bryte mot den mektige egg- og majoneskomboen.

Eggesalat
4-5 egg
1 dl majones
2 ss rømme eller crème fraiche
1-2 ts dijonsennep
2-3 store sylteagurker
1 liten skalk løk
S&P
Evt. gressløk

Hardkok eggene og la dem avkjøles i kaldt vann. Rør sammen majones, rømme/crème fraiche og sennep. Hakk sylteagurkene og løken ganske fint og bland i.

Til slutt hakker du opp eggene - jeg synes det enkleste er å bruke en eggedeler og dele eggene først på langs og så på tvers - og rører dem inn sausen. Smak til med salt og pepper, og server gjerne med et gressløkdryss for ekstra smak og farge.

(http://framinkjokkenbenk.blogspot.no...eggesalat.html)

Niobe · 30-09-14, 16:28

Jeg har i egg, majones, lettrømme, litt sitronsaft, salt, pepper, finhakket rødløk og sylteagurk.

30-09-14, 15:35	#1
Christa Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 3.168	Eggesalat Noen med oppskrift på en god eggesalat?

30-09-14, 15:37	#2
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.818	Sv: Eggesalat Jeg liker eggesalat best med majones, Dijonsennep, salt og pepper, og enten hakket vårløk eller aller helst karse. __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

30-09-14, 15:40	#3
Novla Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2010 Hvor: Tromsø Innlegg: 1.919	Sv: Eggesalat Jeg liker denne; jeg synes sennep, løk og sylteagurk er nødvendig for å bryte mot den mektige egg- og majoneskomboen. Eggesalat 4-5 egg 1 dl majones 2 ss rømme eller crème fraiche 1-2 ts dijonsennep 2-3 store sylteagurker 1 liten skalk løk S&P Evt. gressløk Hardkok eggene og la dem avkjøles i kaldt vann. Rør sammen majones, rømme/crème fraiche og sennep. Hakk sylteagurkene og løken ganske fint og bland i. Til slutt hakker du opp eggene - jeg synes det enkleste er å bruke en eggedeler og dele eggene først på langs og så på tvers - og rører dem inn sausen. Smak til med salt og pepper, og server gjerne med et gressløkdryss for ekstra smak og farge. (http://framinkjokkenbenk.blogspot.no...eggesalat.html) __________________ Småen 2010, Knøttet 2013

30-09-14, 16:28	#4
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.077 Blogginnlegg: 11	Sv: Eggesalat Jeg har i egg, majones, lettrømme, litt sitronsaft, salt, pepper, finhakket rødløk og sylteagurk. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

Eggesalat

Eggesalat

Sv: Eggesalat

Sv: Eggesalat

Sv: Eggesalat