Sv: Hva er ditt ikkefavorittkrydder?
Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.
Tenkte på det da jeg byttet ut timian med en annen urt i en oppskrift her om dagen - jeg klarer bare ikke sette pris på timiansmaken, og syns all mat er bedre uten enn med. Ellers har jeg et veldig variert krydderskap og bruker masse forskjellig både av tørket og friskt.
Har du noen krydder/urter du aldri bruker?
Jeg brukte 35 år på å sette pris på dill.
Muskatnøtt er oppskrytt, men går an.
Laurbærblad må jeg bruke i små doser etter å ha spist noe med kraftig laurbærbladsmak for en stund siden.
Kanel er ok, men har ingenting oppå cappuccino å gjøre.
|