Tar du i rå kylling med hendene?

[Anita72]

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Problemene er de samme for kalkun.
Stange er ut, Holtet er under lupen, men jeg tror den også havner utenfor. (her hos oss altså)

Nå er det ikke antibiotiksresistens som gujør at vi velger bort kylling, men mekanismene bak. Årsaken til at de må fôres med nasarin (som da noen mener egentlig er saltvann og andre mener er antibiotika, alt etter hvilken leir du spør.). Dyrevelferden. Det faktum at de vokser helt usannsynlig fort og fôres kun på kraftfôr.

Vi spiser storfe, småfe, svin og torsk.
Alt kjøtt vi spiser er hjemmelaget, også svin. Jeg spiser ikke svin kjøpt i butikk.

Holte har sine dyr gående ute på jordet i sommerhalvåret. Dyrene står fritt i å spise så mye gress de bare orker.

Jeg tar i rå kylling uten frykt for uhumskheter. Skjærefjøl blir vasket i oppvaskmaskin etter bruk, kniv i veldig varmt vann eller utøves vanlig hygiene.