Forespørsel om leie av lokale og meny på mail. Urimelig?

[Charlie]

Synes skriftlige tilbud temmelig opplagt er å foretrekke , slik at man vet hvem man har kommunisert med, hva man har spurt om og hvilket svar/ pris man har fått. Tar man det muntlig først bør man uansett bekrefte det skriftlig.

Eneste unntak er hvis tilbyder har mulighet for å være fleksibel, og kan tilpasse prisen etter eksakte ønsker. Da vil man være mer konkurransedyktig av å vite hva kunden ønsker. Synes mange selskapslokaler har hjemmesider med eksempelmenyer osv., da kan man orientere seg litt. Ellers er jo referanser viktig ifht levering og kvalitet. Synes det kan være en fordel at de som serverer også står for serveringen til utleieren av lokalene - f.eks. hvor Odd Fellowlosjer ol. har hus som de leier ut til en restauratør, og hvor restauratøren da serverer medlemmene hos utleier som en del av serveringsvirksomheten. For da gidder de ikke leie ut til noen med dårlig service eller dårlig mat, siden de må spise der sjøl....