Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Kakebilder

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 25-08-14, 22:22   #141
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 25.195
Blogginnlegg: 267
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kakebilder

Skulle gjerne ha gjort meg mer flid med denne, men tid er mangelvare med to kravstore toåringer i huset ... Men alt i alt er jeg fornøyd.



Den smakte utrolig godt da! Gluten- og melkefri sjokoladerullekake fylt med kirsebærsyltetøy og kokoskrem, og dekket med marsipan.

__________________
And I said to my body, softly, "I want to be your friend.
It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this."
~ Nayyirah Waheed ~

Sist redigert av frukt : 26-08-14 kl 01:06.
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 26-08-14, 11:17   #142
mocci
Retromum
 
mocci sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 1.383
Blogginnlegg: 3
mocci imponerer mange og er sikkert smartmocci imponerer mange og er sikkert smartmocci imponerer mange og er sikkert smartmocci imponerer mange og er sikkert smartmocci imponerer mange og er sikkert smartmocci imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Kakebilder

Opprinnelig lagt inn av Odelia, her.

Unnskyld, jeg bare glemmer å svare på denne (kommer på det når jeg ikke er ved PCen, men det hjelper jo lite ). Uansett, her er HTD-oppskriften. Jeg burde nok ha stanset ut flere rundinger, men jeg hadde ikke mer sukkerpasta i den fargen (dumme meg blandet rødt og blått for å få lilla, og så viste det seg etterpå at jeg hadde ferdig lillafarge i bakeboksen min), og orket ikke styre med å få samme blandingsforhold så det ble som det ble. Jeg trakk ikke hele kaken med lokk først, men brukte en litt "klissete" glasur fremfor smørkrem på denne, og da hang rundingene godt fast. La imidlertid en kant helt nederst for å dekke hullene som kom der.

Åh, tusen hjertelig takk Odelia. Du er en knupp!

__________________
Eventyrblanding juli 13
mocci er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 29-08-14, 22:54   #143
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 28.081
Blogginnlegg: 11
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kakebilder

Gulrotkaken min er populær, i perioder lager jeg minst én i uken. Til 19-årsdag i morgen, bursdagsbarnet valgte farge...

__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 29-08-14, 23:01   #144
millact
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 52.735
millact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Kakebilder

Du kan jo starte kakebakeri, Niobe! Tror du kunne tjent en god slant til og med.

__________________
05 og 08
millact er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 00:12   #145
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 28.081
Blogginnlegg: 11
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kakebilder

Opprinnelig lagt inn av millact, her.

Du kan jo starte kakebakeri, Niobe! Tror du kunne tjent en god slant til og med.

Hehe, takk. Men jeg tror ikke Mattilsynet hadde vært imponert av produksjonslokalene...

Vi får en melkeallergiker i bursdagselskap neste uke, så jeg øver meg på kokosboller. Litt spolert av at jeg glemte å kjøpe kokos, but you get the picture. De ble hvertfall fluffy og ikke for søte (100 g sukker til 4 eggehviter). Men jeg tror barna ville foretrukket litt lysere og søtere sjokolade. Fortsettelse følger.

Vedlagte bilder
Filtype: jpg image.jpg (175,8 KB, 41 visninger)
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 00:19   #146
Bayone
snur
 
Bayone sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 5.556
Blogginnlegg: 4
Bayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt likt
Standard

Sv: Kakebilder

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Hehe, takk. Men jeg tror ikke Mattilsynet hadde vært imponert av produksjonslokalene...

Vi får en melkeallergiker i bursdagselskap neste uke, så jeg øver meg på kokosboller. Litt spolert av at jeg glemte å kjøpe kokos, but you get the picture. De ble hvertfall fluffy og ikke for søte (100 g sukker til 4 eggehviter). Men jeg tror barna ville foretrukket litt lysere og søtere sjokolade. Fortsettelse følger.

Nydelige kaker Niobe

Har du lyst å dele oppskrift på kokosboller? Ungene elsker kokosboller og det hadde vært gøy å overraske minsten i mrg. siden han akkurat har fått gips på armen.

__________________
2001 2004
Bayone er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 00:25   #147
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 28.081
Blogginnlegg: 11
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kakebilder

Opprinnelig lagt inn av Bayone, her.

Nydelige kaker Niobe

Har du lyst å dele oppskrift på kokosboller? Ungene elsker kokosboller og det hadde vært gøy å overraske minsten i mrg. siden han akkurat har fått gips på armen.

4 eggehviter
100 g sukker
6 plater gelatin

200 g sjokolade
Delfiafett

Pisk eggehvitene til de skummer godt (ikke pisk på full hastighet, la det heller stå en stund på lav hastighet), og tilsett sukkeret litt etter litt til det blir blankt og luftig. Legg gelatinplatene i vann i ca 5 minutt, og smelt dem i 0,5 dl kokende vann. Hell gelatinen i eggehvitene i en tynn stråle, mens du pisker på full hastighet. Pisk videre til massen er stiv nok til at du lage topper med den.

Fyll i en sprøytepose og sprøyt topper på bakepapir. Sett i kjøleskapet til de er stivnet. Tok vel en times tid, tror jeg. Smelt sjokoladen på lav varme (den må avkjøles etterpå uansett, så det er ikke vits å varme den for mye) og rør i delfiafett til den er nokså flytende. Avkjøl til den er ca fingervarm.

Bruk en gaffel til å løfte kokosbollene og bruk en skje til å helle over sjokolade. Og strø fortrinnsvis på kokos. Sett i kjøleskapet igjen.

__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 00:33   #148
Bayone
snur
 
Bayone sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 5.556
Blogginnlegg: 4
Bayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt liktBayone er virkelig godt likt
Standard

Sv: Kakebilder

Tusen takk

__________________
2001 2004
Bayone er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 04:56   #149
Odelia
Bør lage seg en tittel selv
 
Odelia sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Innlegg: 4.834
Odelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Kakebilder

Nam nam Nydelig kake og kokosboller! Jeg hadde også en lang periode hvor jeg bakte minst 1 gulrotkake i uka (spiste heldigvis ikke riktig alle selv) - det er jo så godt!

Men får jeg spørre hvilken sjokolade du har brukt til å trekke kokosbollene med? Jeg er på melkefri diett (pga babyen), og har kun funnet én sjokoladetype som er melkefri (Plamil). Er av sjokoladekjøret, men greit å kunne ha i bakhånd de gangene jeg ikke kan bruke kakaopulver.

Odelia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 07:45   #150
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 28.081
Blogginnlegg: 11
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kakebilder

Melkeallergikeren som kommer kan ha mat son "kan inneholde spor av melk", så Coop sin mørke kokesjokolade er "melkefri nok" for henne. Det er den jeg har brukt her, men til bursdagen tror jeg at jeg skal bruke Plamil, siden det vil bli søtere.

__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 07:50   #151
Apple
Elsker gamlis- godis
 
Apple sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.829
Apple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kakebilder

Nydelig, Niobe! Hvilken pose og tip bruker du? Kan posene brukes flere ganger?

__________________
2005 og 2010
Apple er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 08:04   #152
Odelia
Bør lage seg en tittel selv
 
Odelia sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Innlegg: 4.834
Odelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner tilOdelia er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Kakebilder

Takk for svar! Jeg fant en 70% som var uten melk en gang, men finner den ikke igjen. Plamil får duge om jeg må ty til sjokolade. Dette så jo himmelsk ut! (Spurte mannen senest i går om han kunne se etter melkefrie kokosboller på butikken, men ingen hadde )

Rullekaka di så veldig fristende ut, frukt!

Odelia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 08:16   #153
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 28.081
Blogginnlegg: 11
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kakebilder

Opprinnelig lagt inn av Apple, her.

Nydelig, Niobe! Hvilken pose og tip bruker du? Kan posene brukes flere ganger?

Takk! Posene er engangsposene fra Wilton, og tip'en er 1M.

__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 10:15   #154
Apple
Elsker gamlis- godis
 
Apple sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.829
Apple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kakebilder

Thænx! Engangsposer altså. Må bli veldig dyrt, så mye som du baker! 😄

__________________
2005 og 2010
Apple er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 10:20   #155
Esme
Mother of Dragons
 
Esme sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 20.029
Blogginnlegg: 76
Esme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kakebilder

Opprinnelig lagt inn av Apple, her.

Thænx! Engangsposer altså. Må bli veldig dyrt, så mye som du baker! 😄

Man kan fint bruke Ziplockposer også. De har tykk plast.

__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.
Esme er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 10:55   #156
Mjau
Curlingkone
 
Mjau sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Innlegg: 8.307
Blogginnlegg: 2
Mjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kakebilder

Hadde vi bodd i nørheten av hverandre, Niobe, så skulle vi jammen meg hatt bakedager sammen!
De kokosbollene var virkelig lekre. ��

__________________
Mjau maler videre...
Mjau er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 11:10   #157
Mjau
Curlingkone
 
Mjau sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Innlegg: 8.307
Blogginnlegg: 2
Mjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kakebilder

IMG_20140819_232129.jpg

20140830_004755.jpg

Mine siste kaker.
Den brune er en stings sjokoladekake med fløtekrem, vaniljkrem og bringebær.
Med sjokoladepastalokk, og pynt av samme masse, iblandet marsipan for lysere farger.

Og så en lastebilkake, som jeg syns likner med på en pick-up, men men....
Den er en red velvet. To langpanner. Med en type smørkremm med bringebærsmak inni. Og marsipan. I lasteplanet ligger en håndball som er en isoporkule deket med fondant. Og nygiftskilt selvfølgelig. Det er til et bryllup.

__________________
Mjau maler videre...
Mjau er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 11:10   #158
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 25.195
Blogginnlegg: 267
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kakebilder

Opprinnelig lagt inn av Odelia, her.

Takk for svar! Jeg fant en 70% som var uten melk en gang, men finner den ikke igjen. Plamil får duge om jeg må ty til sjokolade. Dette så jo himmelsk ut! (Spurte mannen senest i går om han kunne se etter melkefrie kokosboller på butikken, men ingen hadde )

Rullekaka di så veldig fristende ut, frukt!

Er ikke de fleste 70% sjokolader melkefrie da? Det er de ihvertfall her.

Takk! Den forsvant fort.

__________________
And I said to my body, softly, "I want to be your friend.
It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this."
~ Nayyirah Waheed ~
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 11:12   #159
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 25.195
Blogginnlegg: 267
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kakebilder

Opprinnelig lagt inn av Mjau, her.

Vedlegg 54629

Vedlegg 54630

Mine siste kaker.
Den brune er en stings sjokoladekake med fløtekrem, vaniljkrem og bringebær.
Med sjokoladepastalokk, og pynt av samme masse, iblandet marsipan for lysere farger.

Og så en lastebilkake, som jeg syns likner med på en pick-up, men men....
Den er en red velvet. To langpanner. Med en type smørkremm med bringebærsmak inni. Og marsipan. I lasteplanet ligger en håndball som er en isoporkule deket med fondant. Og nygiftskilt selvfølgelig. Det er til et bryllup.

Lekre! Du og Niobe skulle slått dere sammen og startet konditori.

__________________
And I said to my body, softly, "I want to be your friend.
It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this."
~ Nayyirah Waheed ~
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-08-14, 14:26   #160
Joika
Pauset
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Internett
Innlegg: 23.987
Blogginnlegg: 180
Joika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kakebilder

Herlighet, så flinke dere er!! Jeg skal bake kake til 70 års dag nå om en måneds tid... Må henge her og hente inspirasjon...

Joika er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:58.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no