Hvordan tilrettelegge for barn med matvareallergi i barnehage?

[Katta]

Opprinnelig lagt inn av Teflona, her.

Var en med alvorlig egg-allergi i barnehagen jenta mi gikk i. Info ble gitt på foreldremøte, i nyhetsbrev osv. Ikke egg eller majones i matpakke eller til frokost hjemme. Alle kaker til sommerfester osv måtte bakes uten egg. Rundt 70 barn, om størrelsen betyr noe.

Jeg er virkelig imponert om foreldrene greide å følge opp dette, det er jo alt mulig som er penslet med egg, og det skal godt gjøres at ingen av barna noen gang spiste rester av pannekakene til frokost. Men risikoen ble sikkert redusert endel kanskje.