Sv: Vaniljekake
På tide med noen vaniljekakeinnlegg igjen.
Jeg skal bake til frøknas bursdagsfest og jeg tenkte lage vaniljekake i tillegg til browniesmuffins. Det kommer en glutenallergiker, derfor vil jeg bake alt med glutenfritt mel. Jeg har meget begrenset erfaring med glutenfri bakst, et lite kurs for 14 år siden og glutenfri pizza en gang etter det. Jeg leste i tråden her at noen hadde bakt den med glutenfritt mel. Mitt spørsmål er da, hvilket mel velger jeg? Noen som kan gi meg et konkret tips?
__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
|