Høy på sukker?

[gajamor]

Forskning baseres alltid på gjennomsnitt, man vil få en spredning innenfor et spekter. Klart at man reagerer på hva man spiser; litt av poenget med mat er at den inneholder energi. Det betyr ikke at alle/flertallet av barna blir hypre. Men å si at man ikke vil merke forskjell i energinivået syns jeg høres merkelig ut.

Eldste reagerer kraftig på endringer i blodsukkeret, og det gjør jeg og. Lavt blodsukker gjør oss rasende sinte, høyt blodsukker gjør oss ukonsentrerte og fulle av energi. Litjtausa blir helt vill om hun får mye sukker, og ekstra ille blir det om hun spiser enkelte fargestoffer.

Lille skatt blir sløv hvis hun ikke spiser, og kommer opp på normalt nivå når hun har spist. Spiser hun sukker kommer hun kjapt opp på normalen, er det proteiner, fett eller komplekse karbohydrater så tar det lengre tid. Men hun blir aldri noen vill unge.