Sv: Oppskrift på barnevennlig pasta bolognese
Jeg bruker løk, hvitløk, rød paprika, hermetiske tomater, soltørkede tomater eller tomatpuré, litt sukker, salt, pepper, basilikum, oregano og merian. Dette får koke lenge før jeg kjører sausen glatt i blender. Så tilsettes stekt kjøttdeig til slutt.
Jeg bruker forresten samme tomatsaus til pizza og lasagne, så jeg lager alltid mye og fryser ned.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
|