Sv: Focaccia - langpanne?
Opprinnelig lagt inn av Che, her.
Det ligger en på TIne sine sider som og er veldig god. Jeg ganger oppskriften med 1,5 og da passer den fint i langpanne.
Selv lager jeg bare foccacia på slump. Funker helt fint det også.
Det gjør jeg også. Omtrent dobbelt så mye mel som vann. Litt olje, salt og (tørr)gjær. Heve i bollen, hvelve over i form med olje, la heve på nytt. Ringle over mer olje. Stikk fingrene inn i deigen, og strø på maldonsakt. Veldig enkelt og greit.
__________________
røverunger 03 og 08
|