Din beste oppskrift til crock pot/slowcooker

HP · 28-01-14, 16:22

Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her.

Og på et vis synes jeg kyllingen var litt tørr uten å være tørr, hm litt vanskelig å forklare, kan man la maten ligge for lenge oppi der tro?

Jeg har ikke forsøkt meg på kylling/kalkun enda, mest fordi jeg har lest at fisk og fugl blir tørt om det koker for lenge (slik du beskriver). Er en stund siden jeg gjorde research, men jeg mener å ha lest at kylling blir best om den koker maks 6-8 timer på lav.

Storfe og lam blir bare bedre jo lenger det koker (jeg bruker å koke 12-14 timer + varme frem til middag).

28-01-14, 16:22	#11
HP Administrator Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 14.021 Blogginnlegg: 6	Sv: Din beste oppskrift til crock pot/slowcooker Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her. Og på et vis synes jeg kyllingen var litt tørr uten å være tørr, hm litt vanskelig å forklare, kan man la maten ligge for lenge oppi der tro? Jeg har ikke forsøkt meg på kylling/kalkun enda, mest fordi jeg har lest at fisk og fugl blir tørt om det koker for lenge (slik du beskriver). Er en stund siden jeg gjorde research, men jeg mener å ha lest at kylling blir best om den koker maks 6-8 timer på lav. Storfe og lam blir bare bedre jo lenger det koker (jeg bruker å koke 12-14 timer + varme frem til middag).

Din beste oppskrift til crock pot/slowcooker

Sv: Din beste oppskrift til crock pot/slowcooker