Sv: Å bake med havremel og spelt
Da er rundstykkene bakt! Jeg oppdaget at jeg hadde for lite speltmel under bakingen, så da måtte jeg innom nærbutikken (Joker). De hadde jo ikke spelt, men tok med en grov glutenfri blanding fra Toro. Ble supre rundstykker (Nennes oppskrift). Null problem med hevingen, og enn så lenge så ser det ut som at jeg tåler spelt mye bedre enn hvete og rug Ikke mage som en ballong etter å ha spist to rundstykker 
__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo
|