Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Hyacinth · 25-10-13, 19:37

Jeg har laget krem av smør, Philadelphia, tine kremost med mandarin, melis, sitronsaft, (ekte) vaniljesukker og hjemmelaget vaniljeekstrakt (vodka og vanilje). Men hvor mye av denne ekstrakten kan jeg bruke før kaken slutter å være barne- og kjørevennlig?

Niobe · 26-10-13, 19:00

Jeg har laget denne gulrotkaken i rund form i dag, og kan bidra med oppdatert informasjon. Jeg glemte at jeg har doblet oppskriften i oppskriftboken min, for å passe til stor langpanne. I vanlig oppskrift passer den helt fint i 24 cm springform. Da stekte jeg den i 1 time på 180 grader, og la et bakepapir over den etter halv steketid, for da begynte den å bli mørk på toppen.

Filifjonka · 26-10-13, 19:24

Fin!

**Veronal** · 26-10-13, 19:41

Å, Niobe! Alt du lager er bare så gjennomført elegant-lekkert!

Niobe · 26-10-13, 19:51

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Fin!

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Å, Niobe! Alt du lager er bare så gjennomført elegant-lekkert!

Takk!

Musemus · 26-10-13, 19:58

Wow! Har du vært konditor, Niobe?

Niobe · 26-10-13, 19:59

Opprinnelig lagt inn av Musemus, her.

Wow! Har du vært konditor, Niobe?

Takk, men jeg er bare et menneske med alt for mye tid til overs.

Ole Brumm · 26-10-13, 22:36

Så fin!

Schnuppa · 27-10-13, 00:27

Åh Niobe, så utrolig lekkert. Helt enig med Veronal. Du har en egenskap til å lage alt så delikat og lekkert. Enten det er kaker, interiør, påkledning av gutta eller fotografering. Nydeli!

Bille · 27-10-13, 12:51

Seriøst, Niobe!? Sååå utrolig lekker! Jeg har noe å lære ser jeg.
Hilsen frøken slump og klæsj.

Candy Darling · 28-10-13, 10:37

Åh, den var virkelig lekker. Er det samme krem som dekker selve kaken som på rosene? Den vanlige ostekremen?

Niobe · 28-10-13, 10:43

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Åh, den var virkelig lekker. Er det samme krem som dekker selve kaken som på rosene? Den vanlige ostekremen?

Takk. Det er den vanlige ostekremen i oppskriften, ja. Rosene ville blitt finere om jeg hadde latt kremen stå litt lenger i kjøleskap før jeg sprøytet den på, men jeg er så utålmodig.

GinaK · 28-10-13, 11:15

Nydelig kake.

LaBanga · 28-10-13, 11:37

Hvor får man tak i sånne sprøyter til å lage sånne rose?

Niobe · 28-10-13, 13:42

Opprinnelig lagt inn av LaBanga, her.

Hvor får man tak i sånne sprøyter til å lage sånne rose?

Det er en helt vanlig sprøytetupp. Wilton sin 1M. Så sprøyter du bare kremen i kruseduller, fra innerst til ytterst.

Bokormen · 28-10-13, 14:25

For en lekker kake! Jeg trodde bildet var klippet fra en blogg eller noe først jeg.

Candy Darling · 28-10-13, 14:30

Viktig å begynne innerst, ja. Særlig med sjokoladekrem, ellers blir det fort ... Uheldige assosiasjoner.

Daisy · 29-10-13, 12:07

Den var nydelig Niobe!

Jeg vil lage denne til en kirkegårdskake. Med gravsteiner og seigemennlik. Er det å ødelegge den hvis jeg hiver litt kakao i? Jeg vil jo egentlig at den skal være brun.

Mirasol · 02-02-14, 17:00

Laget denne i dag, og halverte kremmengden og det var mer enn nok. Note to self: neste gang skal jeg bruke større panne, synes den ble litt for høy i 20*30 form. Men god, ja absolutt!

Engasjert · 28-02-14, 21:50

I alle oppskrifter som jeg ikke kjenner, og det står "smør", så lurer jeg på om det er meierismør eller melange? I glasuren, altså. Det er ganske mye smak av meierismør, men melange er jo egentlig ikke smør. Kan dere si hva dere bruker?

25-10-13, 19:37	#121
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.938	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Jeg har laget krem av smør, Philadelphia, tine kremost med mandarin, melis, sitronsaft, (ekte) vaniljesukker og hjemmelaget vaniljeekstrakt (vodka og vanilje). Men hvor mye av denne ekstrakten kan jeg bruke før kaken slutter å være barne- og kjørevennlig?

26-10-13, 19:00	#122
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.080 Blogginnlegg: 11	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Jeg har laget denne gulrotkaken i rund form i dag, og kan bidra med oppdatert informasjon. Jeg glemte at jeg har doblet oppskriften i oppskriftboken min, for å passe til stor langpanne. I vanlig oppskrift passer den helt fint i 24 cm springform. Da stekte jeg den i 1 time på 180 grader, og la et bakepapir over den etter halv steketid, for da begynte den å bli mørk på toppen. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

26-10-13, 19:24	#123
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.336 Blogginnlegg: 297	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Fin!

26-10-13, 19:41	#124
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Å, Niobe! Alt du lager er bare så gjennomført elegant-lekkert! __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

26-10-13, 19:51	#125
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.080 Blogginnlegg: 11	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her. Fin! Opprinnelig lagt inn av Veronal, her. Å, Niobe! Alt du lager er bare så gjennomført elegant-lekkert! Takk! __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

26-10-13, 19:58	#126
Musemus <3 Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 6.944	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Wow! Har du vært konditor, Niobe? __________________ Storesøster 08 Lillebror 11

26-10-13, 19:59	#127
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.080 Blogginnlegg: 11	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Opprinnelig lagt inn av Musemus, her. Wow! Har du vært konditor, Niobe? Takk, men jeg er bare et menneske med alt for mye tid til overs. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

26-10-13, 22:36	#128
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Så fin! __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

27-10-13, 00:27	#129
Schnuppa Livsnyter Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.507 Blogginnlegg: 5	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Åh Niobe, så utrolig lekkert. Helt enig med Veronal. Du har en egenskap til å lage alt så delikat og lekkert. Enten det er kaker, interiør, påkledning av gutta eller fotografering. Nydeli!

27-10-13, 12:51	#130
Bille Sånn passe sane Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 7.933 Blogginnlegg: 18	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Seriøst, Niobe!? Sååå utrolig lekker! Jeg har noe å lære ser jeg. Hilsen frøken slump og klæsj. __________________ 07, 09, 13

28-10-13, 10:37	#131
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Åh, den var virkelig lekker. Er det samme krem som dekker selve kaken som på rosene? Den vanlige ostekremen? __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

28-10-13, 10:43	#132
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.080 Blogginnlegg: 11	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her. Åh, den var virkelig lekker. Er det samme krem som dekker selve kaken som på rosene? Den vanlige ostekremen? Takk. Det er den vanlige ostekremen i oppskriften, ja. Rosene ville blitt finere om jeg hadde latt kremen stå litt lenger i kjøleskap før jeg sprøytet den på, men jeg er så utålmodig. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

28-10-13, 11:15	#133
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 16.065	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Nydelig kake. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

28-10-13, 11:37	#134
LaBanga fri Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.087 Blogginnlegg: 11	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Hvor får man tak i sånne sprøyter til å lage sånne rose?

28-10-13, 13:42	#135
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.080 Blogginnlegg: 11	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Opprinnelig lagt inn av LaBanga, her. Hvor får man tak i sånne sprøyter til å lage sånne rose? Det er en helt vanlig sprøytetupp. Wilton sin 1M. Så sprøyter du bare kremen i kruseduller, fra innerst til ytterst. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

28-10-13, 14:25	#136
Bokormen Absolute Beginner Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.186 Blogginnlegg: 13	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken For en lekker kake! Jeg trodde bildet var klippet fra en blogg eller noe først jeg.

28-10-13, 14:30	#137
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Viktig å begynne innerst, ja. Særlig med sjokoladekrem, ellers blir det fort ... Uheldige assosiasjoner. __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

29-10-13, 12:07	#138
Daisy Trademark: Imperfection Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 11.055	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Den var nydelig Niobe! Jeg vil lage denne til en kirkegårdskake. Med gravsteiner og seigemennlik. Er det å ødelegge den hvis jeg hiver litt kakao i? Jeg vil jo egentlig at den skal være brun. __________________ Jeg skulle ønske jeg led av "flink pike syndrom" Tre stk!

02-02-14, 17:00	#139
Mirasol En Som Trener Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 6.158 Blogginnlegg: 12	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken Laget denne i dag, og halverte kremmengden og det var mer enn nok. Note to self: neste gang skal jeg bruke større panne, synes den ble litt for høy i 20*30 form. Men god, ja absolutt! __________________ Storebror-02, Mellomsøster-05, Lillesøster-08

28-02-14, 21:50	#140
Engasjert Stressa før Medlem siden: Sep 2011 Innlegg: 1.433	Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken I alle oppskrifter som jeg ikke kjenner, og det står "smør", så lurer jeg på om det er meierismør eller melange? I glasuren, altså. Det er ganske mye smak av meierismør, men melange er jo egentlig ikke smør. Kan dere si hva dere bruker? __________________ Mamma til fire unge voksne på 21-27 år

Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken

Sv: Fortell meg om R.O.O.M-gulrotkaken