Sv: Torskemiddag, gi meg din beste oppskrift!
Jeg har ikke noen oppskrift fordi den er påfunnet:
ildfast form stor nok til at den torsken du trenger får plass i et lag.
Smør formen, og dekk bunnen med grønnsaker i biter, rød løk, brokkoli, gulrot, tomatskiver og hva du ellers har
Sett i ovn på ca 180 grader, la stå i 15 minutter.
ta ut form og legg på fisk oppå grønnsakene, stå i 15 minutter
i mellomtiden bland chili, cayenne, tomatpure ev. ketchup om barna liker det i et beger med kesam, rømme, yoghurt alt etter hva man har, sånn at det blir skikkelig tomatsmak.
ta ut form, legg på klatter av kesamrømmetomatsaus og la stå i 10 minutter til.
kan serveres med couscous, ris, pasta eller bare de grønnsakene som er i panna.
Funker også som laks med pesto iblandet kesam eller rømme.
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.
|