Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekake
Det var jo ikke så langt unna der der, men ikke den oppskriften, og det å lage den i to omganger var jo lurt!
Jeg brukte dixie sin oppskrift, og ganget den med 1,5 for jeg hadde større form, men resultatet ble begrederlig, aner ikke helt om den stekte for lite (stekepinnetesten besto den, men mamma mener den kanskje var litt rå) den smakte i alle fall ikek godt.
Mannen mente den ikke var ille på smak da, sukkerbrød er det jo ikke, det var langt mer kompakt, men grei kake mente han. Ekkel, mente jeg og kastet mesteparten i komposten.
Vi prøver vel en kake til eller to, etterhvert. Men ikke til selskap, prøver dem bare sånn mer privat, inntil vi evt finner noe vi liker.
Til selskap skal jeg derfor sikte på andre typer kaker. formkaker, som SKAL være kompakte og lettere kan lages uten egg.
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
|