Mat som ikke er hva den gir seg ut for å være?

Tallulah · 02-03-13, 21:24

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Og vanlig wasabi inneholder ikke pepperrot, visstnok. Bare smakstilsetninger.

Det er fordi vanlig wasabi er ekstremt vanskelig å dyrke, og dermed veldig dyrt. Til og med i Japan er det kun de virkelig dyre restaurantene som har ekte wasabi. Jeg vil for øvrig ikke kalle det "smakstilsetninger" i det vi kaller wasabi, det kan fint være rene ingredienser som pepperrot og sennepsfrø. Ordentlig wasabi er ikke like sterkt, og med en mer parfymert smak, visstnok. Det hender du får kjøpt det frossent på japantorget.

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Kjøper man oliven i løs vekt?

Visste du ikke at det gikk, eller syns du det er ekkelt? Alle gode grønnsaksbutikker har det i løsvekt.

02-03-13, 21:24	#10
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.534 Blogginnlegg: 641	Sv: Mat som ikke er hva den gir seg ut for å være? Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her. Og vanlig wasabi inneholder ikke pepperrot, visstnok. Bare smakstilsetninger. Det er fordi vanlig wasabi er ekstremt vanskelig å dyrke, og dermed veldig dyrt. Til og med i Japan er det kun de virkelig dyre restaurantene som har ekte wasabi. Jeg vil for øvrig ikke kalle det "smakstilsetninger" i det vi kaller wasabi, det kan fint være rene ingredienser som pepperrot og sennepsfrø. Ordentlig wasabi er ikke like sterkt, og med en mer parfymert smak, visstnok. Det hender du får kjøpt det frossent på japantorget. Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her. Kjøper man oliven i løs vekt? Visste du ikke at det gikk, eller syns du det er ekkelt? Alle gode grønnsaksbutikker har det i løsvekt. __________________

Mat som ikke er hva den gir seg ut for å være?

Sv: Mat som ikke er hva den gir seg ut for å være?