Oppskrifter på grove alternativer til vafler og kaffemat

[Bluen]

Inspirert av denne tråden (og at det var tomt for hvetemel) forsøkte jeg å hverdagsliggjøre mammas gamle vaffeloppskrift i går. Ungene var strålende fornøyd! Vaflene ble myke og gode, og like fine var de i morges etter et halvt minutt i mikroen.

2 egg
2 ss sukker (kan jo sikkert droppes)
2 dl hvetemel
1 dl sammalt hvetemel
1 dl havregryn
1/2 ts bakepulver
1/2 ts salt
4 dl melk
1 dl vann

Egg og sukker røres til eggedosis, og så has det tørre og våte vekselvis i røra. Det ble 5 store vaffelplater hos oss.