Hjemmelaget yoghurt

banana · 13-01-13, 21:34

Opprinnelig lagt inn av kamp, her.

Vanlig yogurt naturell vil nok ikke virke like bra.
Om det fungere like bra med gresk/tyrkisk yogurt vet jeg ikke, det kommer ann på bakterie kulturen i dem.

Jeg bruker Lindahls Tyrkisk Jogurt som bakteriekultur. Det fungerer utmerket. Nå har jeg en liter stående til syrning, i den har jeg brukt litt fløte også for å fete opp resultatet.

Jeg gjorde meg også nettopp for første gang tanker om vitsen med å varme opp kjøpemelk til høy temp også avkjøle. Så det gadd jeg ikke i dag.

13-01-13, 21:34	#11
banana Har ingen tittel Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 7.243	Sv: Hjemmelaget yoghurt Opprinnelig lagt inn av kamp, her. Vanlig yogurt naturell vil nok ikke virke like bra. Om det fungere like bra med gresk/tyrkisk yogurt vet jeg ikke, det kommer ann på bakterie kulturen i dem. Jeg bruker Lindahls Tyrkisk Jogurt som bakteriekultur. Det fungerer utmerket. Nå har jeg en liter stående til syrning, i den har jeg brukt litt fløte også for å fete opp resultatet. Jeg gjorde meg også nettopp for første gang tanker om vitsen med å varme opp kjøpemelk til høy temp også avkjøle. Så det gadd jeg ikke i dag.

Hjemmelaget yoghurt

Sv: Hjemmelaget yoghurt