Hva slags te drikker du?

[Skilpadda]

Jeg liker ikke fruktteer, men prøver innimellom forskjellig annet, mest fra Palais du Thés eller Stockfleths. En litt spesiell jeg kjøpte i fjor var hvit te med sjasminblomster; den har intens sjasminduft, men er ikke sånn "søt" som typiske frukt- og blomsterteer. Ellers er klassikeren Twinings Earl Grey, og det er ofte den jeg faller ned på som standard. Da jeg var i London før jul kjøpte jeg en samling med seks små tebokser fra Fortnum&Mason, og prøver nå å variere ganske mye mellom dem - det er klassiske britiske blandinger, Breakfast tea, Afternoon tea og også en Earl Grey, blant annet.