Heilt essensielt nå før jul - siste i byggforskserien

[Bloppy]

Sitat:

Det er svært viktig at husholdningens kvalitetssystem
sikrer at måleenhetene ts og kg ikke forveksles. Et
av de alvorligste tilfellene av måleenhetsforveksling i
pepperkake-historien er dokumentert i Torbjørn Egners
Klatremus og de andre dyrene i Hakkebakkeskogen [643]. I
den beskrevne arbeidsulykken byttet bakergutten om
måleenheten for pepper og sukker. Slik forveksling av
måleenheter i oppskrifter kan gi alvorlige helseskader.