Hva skal dere ha til middag i dag?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av ingling, her.

Oi, det hørtes veldig godt ut... Oppskrift? :curryfan:

Den er supergod. Litt dårlig bilde, men det er altså en av mine favoritt-retter. Jeg går bare og småspiser utover hele kvelden når jeg lager denne, så jeg er glad jeg skal ut i kveld så jeg ikke spiser opp alt, mannen må jo få med seg middagsrester til lunsj i morgen.

http://www.veganeren.com/2012/10/ind...otfrukter.html

Jeg pleier forresten av og til og bytte ut søtpotetene med flaskegresskar. Det smaker ikke veldig ulikt, og gresskaret jevner gryten litt mer. Veldig godt begge deler.