Kokosmelk i kartong uten tilsetningsstoffer

[Dixie Diner]

Ah. Kan hende det er pga. tilsetningstoffene den skiller seg.
Men jeg ser i mange amerikanske oppskrifter på coconut whipped cream at det er vanlig å bruke økomelk.
Jeg har brukt den andre fordi den økoen er så mye dyrere og vi bruker så store mengder her i huset. Men jeg aner ikke hvorfor den skulle skille seg noe mindre. Egentlig høres det jo litt praktisk ut når man skal bruke det i varmmat da. Jeg irriterer meg ofte over at jeg må stå og grave i kokosmelken for å få den ut i gryta.