Sushi for nybegynnere

[Dixie Diner]

Jeg lager sushi hjemme minst en gang i uka, det er så lett og så digg! Jeg laget 10 hele ruller (ca. 90 biter) til bare meg og mannen sist.
Liker bare makiruller, så det er det jeg lager. Inni har jeg avokado, mango, agurk og marinert tofu. Vi har fullstendig dilla, det er nesten en besettelse.
Jeg pleier å bruke den der wasabien fra Blue Dragon, den er akkurat passe sterk. Jeg gjorde en stor feil og kjøpte wasabipasta på en asiatisk butikk, det er det sterkeste jeg har smakt, den renset skikkelig opp i bihulene, altså! Så det er Blue Dragon på oss heretter, ja.

Jeg lurer på en ting; jeg har jo norien utenpå rullene, men da vi bestilte sushi ute i dag, var risen utenpå rullene og norien imellom. Hva heter de to forskjellige variantene? Det er jo forsåvidt ett fett hva jeg får, for jeg liker begge deler like godt, men er jo greit å vite.