Garden Salad - Heston style

[Njulaif]

Opprinnelig lagt inn av Harriet Vane, her.

Så kult!

Ja, jeg synes det ble ganske kult. Litt mye jobb, eller mer litt mye tidsbruk, for å få det til, men absolutt verdt det til slutt synes jeg. Han Heston Blumenthal er ikke helt god, det skal han ha. Men han kommer opp med noen utrolig kule ideer av og til, så vi har kost oss mye med boka, men bare prøvd to oppskrifter så langt. Og så har han et merkelig oppheng i å angi alle ingredienser i gram, også flytende greier, og også veldig eksakte temperaturer på alt. Så nå har vi kjøpt oss sånn laser-termometer.