Sv: Eggeallergi-erfaringer og råd mottas
Vetle hadde egg og melkeallergi som liten, og vokste av seg begge deler. Først melkeallergien. Nå trengte vi nok ikke være "nazi" som å ikke være i samme rom som det ble laget egg og slikt... men husker det var mye å sette seg inn i, det som er fint med det er jo at man må bli flink til å lese bakpå, lære seg mye om hva maten faktisk inneholder og lage mer mat fra bunnen av. Jeg må faktisk si at jeg i dag nesten er glad for allergien han hadde (selvom det også gjorde at vi spite rimelig kjipt en stund siden jeg i utgangspunktet kunne veldig lite om mat og hvordan man tilbreder deg)...
Det finner egg-erstatning, men det satte jeg meg aldri inn i, det er så mye man kan lage uten egg når man først bare setter seg inn i det. Og det er nok blitt enda lettere å finne oppskrifter på nettet uten egg. 
|