Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

millact · 22-04-12, 21:43

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Ja, selvsagt. Pangasius er en nydelig fisk som flere burde spise. Billig er den og.Det er en fisk som svømmer i Stillehavet, fortrinnsvis.

Cluet er at den ikke må koke, nbare trekke forsiktig. Så smelter den på tunga som smør.

Jeg lager noen ganger dette:

Stek løk, gulrot, paprika, hvitløk og fersk ingefær, evt litt chili. Hell over light kokosmelk. La koke litt. Smak til med sweet chilisauce og fish sauce. Legg SÅ fisken over, i store stykker. Ha på lokk. La fiske trekke til den er ferdig. Tar ikke lang tid. Ikke hØy varme!

Det høres kjempegodt ut, noe jeg vil prøve en dag! Hvor kjøper du fisken?

22-04-12, 21:43	#6
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 53.249	Sv: Går det an å lage noe av Pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Ja, selvsagt. Pangasius er en nydelig fisk som flere burde spise. Billig er den og.Det er en fisk som svømmer i Stillehavet, fortrinnsvis. Cluet er at den ikke må koke, nbare trekke forsiktig. Så smelter den på tunga som smør. Jeg lager noen ganger dette: Stek løk, gulrot, paprika, hvitløk og fersk ingefær, evt litt chili. Hell over light kokosmelk. La koke litt. Smak til med sweet chilisauce og fish sauce. Legg SÅ fisken over, i store stykker. Ha på lokk. La fiske trekke til den er ferdig. Tar ikke lang tid. Ikke hØy varme! Det høres kjempegodt ut, noe jeg vil prøve en dag! Hvor kjøper du fisken? __________________ 05 og 08

Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av Pangasiusfilet som faktisk er spiselig?