Isets kaketråd (med bilder)

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Fibi, her.

Det finnes mange substitutter, men Iset er en mester i å trylle frem ting selv. Faconet hennes smaker himmelsk!

Som Fibs sier så er det substitutter for nesten alt. Jeg føler nesten jeg spiser som før, faktisk, bortsett fra at jeg ikke får alt jeg trenger på Rimi lenger, feks. Jeg bruker vegansk margarin, fløte, rømme, oster, "kjøttdeig", pølser, burgere, pizza, iskrem osv. Jeg lager mye selv da, feks. en ostesaus (uten vanlig ost, men med næringsgjær som smaker ganske likt ostepulver) som er helt himmelsk på pizza, til nachos osv. Og en slags nøtteostemasse som funker som en mellomting mellom ost og rømme til feks. taco, alle mine venner og kjøttetende familie som har smakt den, liker den veldig godt. Åh, det er så mye. Jeg har fått en helt ny giv og matglede etter at jeg ble veganer. Nå må jeg bare passe på så jeg ikke leggr på meg igjen (det har jeg da altså gjort).